Quitute можно подавать как дополнение к еде или как закуску
Рецепт взят из «100 легких рецептов за 15 минут» авторства Dieta e Saúde.
Ингредиенты
- 1 средняя порция сырого картофеля
- 1 без горки (десертная) несоленого маргарина светлого
- 1 щепотка рафинированной соли
- 1 тонкий ломтик светлого сыра моцарелла
- 1 Ломтик нарезанной слабо копченой грудки индейки
- 1 ложка (суп) петрушки
Как сделать
Вилкой сделайте в картофелине несколько проколов. Поместите в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовьте в течение 10-12 минут на полной мощности, переворачивая картофель на полпути. Аккуратно, чтобы не обжечься, разрежьте картошку вдоль, но не разрезая картофелину пополам. Вилкой удалите мякоть. Смешайте эту мякоть с маргарином и солью, сделав почти «пюре». Добавьте моцареллу и нарезанную грудку индейки. Начините этой смесью картофель, поставьте в микроволновку еще на 1 минуту, чтобы сыр расплавился, посыпьте петрушкой и подавайте.
Пищевая ценность
Уровень сложности: легкий
Время приготовления: 15 минут
Выход: 1 шт.
Оценка: 4 балла DS за порцию