Стивен Малли, владелец гриль-бара Mallie’s Sports Grill & Bar в Саутгейте, штат Мичиган, говорит, что ему «нравится делать что-то по-крупному», и у него есть меню, чтобы доказать это.
С корзинами, полными ингредиентов на кухне, и уличной печью, пригодной для короля (и всего его королевства), Mallie's, возможно, только что побила мировой рекорд Гиннеса за самую большую коммерчески доступную пиццу, с пирогом, который весит колоссальные 100 фунтов.
В 2011 году Mallie’s установила рекорд по производству самого большого в мире коммерчески доступного гамбургера - бутерброда весом 319 фунтов. Этот титул был побит 777-фунтовым бургером, который доступен в Outlaw Grill в Орегоне.
Но Мэлли и трое его маленьких детей выстояли. В честь покойной жены Мэлли в июле 2017 года он выполнил задачу по созданию бургера весом почти 1800 фунтов.
«Мы с ней построили ресторан вместе, и все, что я делаю, остается в ее памяти», - сказала Малли TODAY Food. «Ей бы понравилось, если бы мы просто продолжали делать то, что делаем».
Хотя рекорд по пицце еще не подтвержден Книгой рекордов Гиннеса (с пирогом на уме, у вас мало времени на бумажную работу), его площадь превосходит постоянный рекорд, установленный Big Mama's and Papa's Pizzeria в Лос-Анджелесе, который пицца площадью 20 квадратных футов в его меню.
Мэлли и его команда усердных изготовителей пиццы приготовили и доставили одну пиццу пепперони площадью 36 квадратных футов (которая была очень горячей) 21 февраля.14 на праздновании Дня святого Валентина в пожарной части Саутгейта. Еще одна пицца наполовину сыр, наполовину пепперони была подарена начальной школе Джесси Л. Андерсона в Трентоне, штат Мичиган, где вся школа вместе пообедала всей пиццей.
Так что же нужно, чтобы потенциально побить мировой рекорд пиццы?
Мэлли рассказала TODAY Food, что только один пирог включает примерно 50 фунтов теста, 35 фунтов сыра, 20 фунтов томатного соуса и много начинки. Все это в сумме дает вес около 100 фунтов.
Но самое безумное в этом пироге то, что если вы живете в радиусе 5 миль от ресторана, вы можете заказать пиццу за 300 долларов (дополнительно 50 долларов за мясную начинку и 35 долларов за овощи). доставит его к вашему порогу бесплатно.
Мы знаем, по крайней мере, одного чемпиона мира по еде, который, вероятно, мог бы справиться со всем этим в одиночку… но мы лучше устроим большую вечеринку с пиццей с нашими друзьями!