Панеттоне ручной работы прибывает домой из лучших кондитерских Италии в этом году: вот лучшие из них, которые можно купить в Интернете и получить дома.
Другое Рождество, но не на праздничном столе, где нет причины пропустить одно ремесленник панеттоне.
Даже если физически зайти в кондитерскую за ним нет возможности, на самом деле этого будет достаточно. купите онлайн и дождитесь доставки на дом.
К счастью, есть много кондитерские в Италии организоваться, чтобы предложить онлайн-покупка и доставка панеттоне ручной работы и (а также пандоро, рождественские корзины, шоколадные конфеты, пралине и т. д.).
Чтобы помочь вам сделать выбор, мы выбрали некоторые из Лучшее итальянское панеттоне ручной работы, которое можно купить онлайн и получить прямо дома (по всей Италии, в Европе и в некоторых случаях по всему миру).
Всего один клик, чтобы заказать их и отправьте ваш любимый панеттоне ручной работы прямо к вам домой (или отправьте его в качестве подарка на дом друзьям и родственникам).
Ремесленный панеттоне онлайн: лучшие, которые можно получить дома
Кустарный панеттоне с красными фруктами из Antica Corona Reale, Червере (Кунео)
Шеф-повар Джан Пьеро Вивальда и Лука Цуккини, кондитер AtelieReale, лаборатории кондитерских изделий и пекарни при ресторане Antica Corona Reale, усовершенствовали в этом году шесть версий панеттоне, из которых две новинки ограниченным тиражом (доступно всего 300 штук).
Один из двух - Панеттоне с красными фруктами (на фото): легкий дрожжевой продукт со свежим вкусом, со сбалансированной кислотностью благодаря добавлению засахаренных и полусахаренных фруктов (от Agrimontana), таких как клубника, черника, малина и черная вишня.
Дополнительную ароматическую ноту придает Valrhona's Inspiration Framboise, фирменное блюдо на основе какао-масла и малины.
Еще одна новинка дома - это Панеттоне с засахаренным мандарином Antica Confetteria Romanengo. Все "panettone reale" имеют длительную естественную закваску, смешанную с органической мукой и маслом Иналпи из цепочки поставок Пьемонта, Moscato d'Asti DOCG Паоло Саракко, цукатами Agrimontana и природной минеральной водой из альпийского источника Sparea.
Чтобы получить их, просто закажите ЗДЕСЬ
Ремесленный лес Панеттоне Антика Фаббрика ди Чокколато, Неаполь
Вот уже сто лет (отмечается в этом году) лесной шоколад готовят вручную по рецепту, разработанному Исидоро Одином, основателем древней неаполитанской шоколадной лавки.
На Рождество он становится звездным ингредиентом культовый панеттоне (точно сказано) лес.
Внутри тесто, которое представляет собой нечто среднее между панеттоне и пандоро, без цукатов и изюма; снаружи, прикрытие темный или молочный шоколад криолло в виде плотно прилегающих друг к другу тонких листов.
Безошибочный аромат лесного шоколада придает «нежная» обжарка какао-бобов, которые, когда они приобретают консистенцию мягкого какао-тертого, готовы к переработке.
Любителям Пандоро, Gay-Odin предлагает его с начинкой из кусочков лесного шоколада, украшенной мелкими жемчужинами какао, которые придают тесту еще более богатый и интригующий аромат.
Они отсортированы ЗДЕСЬ (доставка по Италии и Европе).
Il Classico от Джанлуки Фусто, Милан
Он, кондитер Джанлука, «хороший парень, который делает хорошее». И в этом году он впервые решил выпустить свой первый классический панеттоне, выпущена ограниченным тиражом в 200 экземпляров.
Это происходит из тщательного отбора сырья: мука Panettone от Molino Pasini, нормандское масло от Elle & Vire, цукаты, приготовленные только из сицилийских цитрусовых, с использованием трех ванилей из Мадагаскара, Индии и Новой Гвинеи.
Вместе с панеттоне ручной работы можно также купить кремы для начинки: «Забайоне, каким он был когда-то» и «Illegale al cioccolato».
Пакеты подписаны и пронумерованы вручную и содержат фразу «Каждый Панеттоне уникален и неповторим» (переосмысление знаменитого слова Джона Кейджа «Каждое событие уникально и неповторимо»).
Для предварительного заказа панеттоне вам необходимо отправить электронное письмо. на [email protected] (или по телефону 345.4611227).
Панеттоне ручной работы в жестяной банке с ограниченным тиражом в кондитерской La Perla в Турине
Король традиций панеттоне с изюмом и цукатами из цукаты цитрусовых, изготовленных из качественного сырья и заботы, характерной для туринского дома, сохранен. в жестяной банке с ограниченным тиражом синего цвета.
Но список дрожжевых продуктов длинный, как и список трюфелей, пралине и шоколадных конфет, подписанных La Perla.
Для тех, кто не хочет отказываться от человеческих контактов, услуга Персональный покупатель во время видеовстречи ( доступен по телефону 011 2482149), что сделает процесс покупок таким же, как в магазине, благодаря наличию специального персонала, который проведет покупателя в виртуальном туре по магазину.
Чтобы получить панеттоне и другие сладкие творения всего в один клик ЗДЕСЬ
Классический панеттоне и пандоро Клаудио Сэдлера, Милан
Из рук знаменитого шеф-повара в этом году выходит классический панеттоне и пандоро, всегда классический.
Никаких излишеств, никаких экстравагантностей, даже в упаковке: элегантная черная коробка с атласными ручками, с золотыми буквами.
В лучшем случае, для тех, кто хочет рискнуть, повар советует добавить в закваску забальоне или шоколадный крем.
Оба продукта легкие и ароматные благодаря материнским дрожжам и 36-часовой закваске (два теста для панеттоне и три теста для пандоро), французскому и бельгийскому маслу, мадагаскарской ванили и органическим яйцам от выращенных кур на земле.
Чтобы заказать их всего в один клик ЗДЕСЬ (с доставкой по Италии и за границу).
Панеттоне с шоколадом Dolcemascolo, Frosinone
На праздники кондитерская Frosinone предлагает пандоро, четыре панеттоне (Классический, шоколадный, шоколадно-грушевый и красные фрукты) e ограниченное издание (тираж всего 100 штук) пока совершенно секретно.
Версия Классический усиливает традиционный миланский рецепт, обогащая его домашними цукатами апельсина и цитрона; вкус Темный шоколад (на фото выше) с шоколадной крошкой Valrhona; вариант Шоколад и груши уравновешивает сочетание горечи какао и сладости груши.
Наконец, Панеттоне с красными фруктами леса Арпинати подчеркивают территорию и вневременные ароматы (единственный из всех доступных даже летом). Другой продукт Dolcemascolo - это Классический Пандоро с маслом, ароматизированным ванилью.
Все панеттоне - даже совершенно секретные - и пандоро можно забронировать. ЗДЕСЬ
Панеттоне от шеф-повара Умберто де Мартино, Сан-Паоло-д’Аргон (Бергамо)
Дань уважения региону, в котором он находится, Ломбардии, и объятия его земли, Сорренто. Итак, по традиционному рецепту миланского панеттоне знаменитый шеф-повар Умберто де Мартино создал два варианта дрожжевого: Луна с филе апельсиновой цедры и грецкими орехами, другой - с филе лимонной цедры и грецкими орехами.
В панеттоне, приготовленном только из сливочного масла, пшеничной муки, сахара, меда и яиц первого выбора, нельзя использовать консерванты. Линия Dolce Mia Sorrento дополняется двумя жалюзи: одна с лимоном и грецкими орехами, а другая с апельсином и грецкими орехами.
Они отсортированы ЗДЕСЬ (или по телефону 035.4254202)
Классика Андреа Тортора, в дизайнерской жести
Два подписанных творения для ограниченного выпуска, которые пахнут праздником и солидарностью.
Здесь коллекционная банка по проекту архитектора Пьеро Лиссони, который создал рисованную иллюстрацию, посвященную Милану, его родному городу.
А внутри традиционный панеттоне от шеф-кондитера Андреа Тортора, приготовленный из темных цукатов и мясистого изюма, сливочного масла, бурбонской ванили и южных цитрусовых.
На Рождество 2020 года рождественская ограниченная серия коллекции Molino Pasini будет продаваться с 1 по 20 декабря и позднее. вырученные средства будут переданы больнице Сакко в Милане., для управления чрезвычайной ситуацией из-за Covid-19.
Чтобы заказать (и сделать пожертвование) всего один клик ЗДЕСЬ
Магазин кондитерских изделий и шоколада The Charm of Chocolat, La Thuile
Новая интерпретация классического рождественского панеттоне с добавлением традиционных ингредиентов. свежая цедра лимона и апельсина, то шоколад это мягкое сердце на основе калифорнийского чернослива.
Глазурь из темного шоколада с пастой из лесного ореха и карамелизированным фундуком покрывает дрожжевой продукт, при разрезании которого раскрываются кусочки калифорнийского чернослива и тонкий намек меда, который контрастирует со слегка кислыми нотами свежей цедры лимона и апельсина.
Для заказа звоните по телефону 0165.884783
Пан де Лор из Pasticceria Panzera, Милан
В этот год спортивных ограничений кондитер и супер-бегун исторической миланской кондитерской печет свою собственную Пан де Лор: мягкий и ароматный дрожжевой продукт, покрытый хрустящей глазурью на основе миндаля и сахара, обогащенный каскадом сухофруктов.
Лоренцо Панзера посвящает этот «энергичный, но в то же время легкий и легкоусвояемый» дрожжевой продукт Tor des Géants, самой сложной в мире трассе для выносливости в горной местности, на которой он проходил. ни разу не участвовал (330 километров бега между вершинами долины Аоста).
Pan de Lor доступен с разными начинками, фисташками, миндалем, грецким орехом или фундуком.
Чтобы заказать это просто нажмите ЗДЕСЬ (доставка по Италии).
CioccoRum of Bodrato, Нови-Лигуре
От короля шоколада, панеттоне, который, разумеется, наполнен темным шоколадом с добавлением рома.
Тесто CioccoRum подготовлен в соответствии с требованиями классический миланский рецепт, только из свежих ингредиентов и материнских дрожжей, хранимых более 90 лет и передаваемых из поколения в поколение.
После того, как он будет готов, он выдерживается около шестидесяти часов перед запеканием.
Внутри 60% темного шоколада они тщательно отобраны Бодрато.
Но настоящая особенность - это сельскохозяйственный ром добавлен после приготовления: легендарный зимний спиртной напиток вводится в панеттоне через специальные шприцы, что делает дрожжевой продукт более ароматным и мягким.
Чтобы заказать это просто нажмите ЗДЕСЬ
Украшенные (и все остальные) Pasticceria Martesana, Милан
50 лет кондитерских изделий и все же желание создавать и экспериментировать с новыми комбинациями, улучшать и калибровать свои рецепты.
Так же как и мастер Энцо Санторо из Pasticceria Martesana к своим «must have», и великая классика в этом году добавляет много новых функций.
Среди них в линейке украшений выделяется новый и очень забавный. Санта-Клаус в позе йоги (на фото слева), завершающая серию, в которую входят традиционный стоящий Санта-Клаус, нежный «маленький мальчик», панеттоне, оформленный в темно-красном цвете, и поэтические снежные пейзажи в версиях из молочного или темного шоколада.
Дополнительная сладкая нота: в этом году Pasticceria Martesana рада присоединиться к проекту «Подвесной панеттоне»: за каждый панеттоне, купленный и подаренный покупателями наиболее нуждающимся, Martesana жертвует второй.
Все товары найдены ЗДЕСЬ
Фокачча с кремом лимончелло от Pasticceria Tabiano, Табиано-Терме (Парма)
Как и каждый год, в этом году шеф-кондитер Клаудио Гатти добился своей цели: отрегулировать исключительно хороший нежирный рождественский торт.
Так родился его новый фокачча с начинкой из сливок лимончелло всего 1% жирности.
Крем нежный, без консервантов, без глютена.
Благодаря легкому содержанию спирта не требуются консерванты. Тесто легкоусвояемое и полезное, приготовлено только из альпийского масла, материнских дрожжей «La Madre» (как любит называть его Клаудио Гатти), свежих итальянских яиц, муки из долин Пармы, а также лимонов с побережья Амальфи и цитрусовых. из Сицилии.
Среди других доступных вкусов, все светлые и яркие (т. Е. Легкие и натуральные), Фокачча с древними зернами, то Фокачча герцогини (с шоколадными каплями и начинкой из забальоне и орехового крема), la Фокачча с натуральным и органическим цельным сахаром с шоколадом; в традиционный панеттоне из Пармы, приготовленный по самому традиционному рецепту.
А потом там Персиковая фокачча, абрикосы и ананас; что в шоколад и груши; ай цитрусовые сицилии; А также с оливковым маслом холодного отжима (100% итальянский).
Чтобы заказать всю продукцию Pasticceria Tabiano всего в один клик ЗДЕСЬ
Ремесленник Zaini Milano Панеттоне в исторической жестяной банке
Когда встречаются две великие классики, это может быть только удачное сочетание!
Историческая красная банка Zaini Milano, точно воспроизводящая оригинальную банку рубежа веков, внутри которой находится панеттоне, изготовленный исключительно для Zaini с закваской и закваской в течение более двадцати часов.
Доступен в трех вариантах вкуса: традиционный с апельсиновой цедрой и засахаренным изюмом; с хлопьями темного шоколада Zaini и миндальной пастой; с земляникой и белой шоколадной глазурью Зайни.
Чтобы получить их одним щелчком мыши, просто закажите их ЗДЕСЬ или вместе со всеми остальными шоколадными лакомствами ЗДЕСЬ.
Il Nerino от Pasticceria Sartori, Эрба (Комо)
Как и каждый год на Рождество, Анна Сартори, владелица одноименной кондитерской в Эрбе, продолжает свои исследования дрожжевых продуктов в сочетании со специями, фруктами и ароматами, чтобы обогатить свой ассортимент дрожжевых продуктов, все в соответствии с методом EFSI, согласно которому психика, высокая кондитерская и высокая кухня диалоги и дополняют друг друга.
На это Рождество он предлагает три неопубликованных «Артистических закваски».
В панеттоне "20-20" Суперзвезда Рождества - это роза с шестью разными лепестками: один с леденцом маррона и карамелью, один с фисташками и один с темным шоколадом.
В Нерино панеттоне (на фото) классический шоколадный панеттоне, загруженный на максимальную мощность.
У него очень темное тесто и интенсивный шоколадный запах.
Наполненный шоколадным ганашем и засахаренным яблоком, чтобы освежить и усилить аромат, он подслащен звездчатым анисом вместо сахара.
В Панеттоне с фисташками с фисташковой пастой и сливками, у него мягкое и хорошо ячеистое тесто, деликатно завуалированное мягким зеленым цветом, типичным для сицилийских фисташек.
Чтобы они были дома, вы заказываете ЗДЕСЬ (с доставкой в Италии и за границу) или по телефону 031-611819 или через WhatsApp по телефону 344-0290406.
Панеттони из Gelateria Ciacco, Пармы и Милана
Не только мороженое, которое к этому Рождеству поставляется с особым вкусом 60-месячного пармезана и зампона.
В этом году Чакко подумал и о панеттоне.
Линия, разработанная химиком-мороженым Стефано Гиццетти в трех вариантах.: the Классический в более традиционном варианте с сочными цукатами из сицилийских апельсинов и изюмом Pantelleria; в Классический абрикос, обогащенный кусочками полусухих абрикосов, мягкими и тающими вместе с каплями темного шоколада.
Наконец, Классическая черная версия: панеттоне с темным тестом и интенсивным вкусом, приготовленный из какао тертого «Эквадор» Марко Колзани и украшенный кубиками засахаренной груши.
Для всех подходит двойная закваска из материнских дрожжей, свежих яиц и французского масла, чтобы тесто получилось мягким и ароматным.
А затем мороженое, кремы и многие другие сладости, которые можно заказать онлайн с доставкой по всей Италии.
Чтобы получить их все, что вы заказываете ЗДЕСЬ
Панеттоне с вермутом и имбирем от Pasticceria Clivati 1969, Милан
Более пятидесяти лет шеф-кондитеры Clivati Master отбирают лучшее сырье: пшеничную муку итальянского происхождения, альпийское масло, выращенные на земле яйца, итальянский сахар, австралийские цукаты из изюма 5 крон, цукаты из апельсина и кедра и, наконец, Материнские дрожжи.
Чтобы получить правильную клеточность дрожжевого продукта Clivati - в традиционном варианте или в аи три шоколадки, в кофе и амаретто, в Маррон Глас или все Вермут и имбирь (на фото) требуется три этапа обработки и до 36/48 часов ухода и внимания.
В дополнение к использованию исторических материнских дрожжей, передаваемых из поколения в поколение и ревностно охраняемых семьей.
Они покупаются в Интернете ЗДЕСЬ (с доставкой по всему миру).
(Роскошные) украшения Pasticceria Marchesi 1824, Милана и Лондона
В золотой атмосфере снежная тропа пересекает сладкий лес, населенный игристое джандуйотти, украшенные елки, помадные конфеты, шоколадные шарики в ассортименте и крупно-дрожжевые продукты, как в классическом варианте, так и декорированные вручную (в том числе олени в лесу, пейзаж Лондона с классической красной телефонной будкой, золотые ангелы, гоняющиеся друг за другом, Pandoro, вдохновленный короной Маркези 1824 года).
В добавление к Традиционные панеттоне и пандоро, Marchesi 1824 предлагает в этом году Шоколадный панеттоне.
Рождественский торт также доступен для заказа в версии с кремом шантильи, ледяной маррон, шоколадными каплями и зернами лесного ореха пралине.
Блеск также придают драгоценные бархатные подарочные коробки с жаккардовым букетом и шелком внутри, бархатные сундуки с прошитыми кожаными деталями с заклепками и жаккардовым шелком с букетом внутри, а также жестяные подарочные коробки.
Рождественские товары доступны ЗДЕСЬ
Классика шеф-повара Андреа Бертон, Милан и Турин
Шеф-повар - одна звезда Мишлен в ресторане Berton в Милане и одна звезда в Berton al Lago в Торно - создает и подписывает классический панеттоне миланской кондитерской традиции, изготовленный вручную из отобранных ингредиентов, соответствующих высоким стандартам качества.
Это панеттон с богатым вкусом, но чрезвычайно усваиваемый благодаря длительной закваске и использованию отличного сырья, отсутствию консервантов, полуфабрикатов, ароматизаторов и растительных жиров.
Чтобы наслаждаться без чувства вины, с большим удовольствием для вкуса.
Вы можете найти это в Интернете ЗДЕСЬ