Изучите простые рецепты завтрака, перекусов и даже обеда или ужина с использованием йогурта

Работа, часто некогда начать или закончить, учеба, дети? Рутина многих людей выходит за рамки спешки и, когда дело доходит до размышлений о еде, приходится искать простые и законченные варианты, ведь никакой жизни на доставке и фаст-фуде! Йогурт может быть вашим отличным союзником каждый день.
Богатый кальцием, белками и витаминами, йогурт надолго обеспечивает чувство сытости, содержит питательные вещества и, будучи пробиотическим продуктом, укрепляет здоровье и способствует балансу кишечной флоры. Преимуществ много, и он подходит для разных моментов, в чистом виде или в простых рецептах.
Чтобы узнать, как сделать этот продукт своим союзником в повседневной спешке, ознакомьтесь со списком из 9 идей приготовления с йогуртом и рекомендациями по потреблению. Попробуйте новые комбинации!
Советы по употреблению йогурта
1. Овсяные хлопья на ночь
Вот идеальное блюдо для тех, кто хочет сохранить свою диету здоровой и сбалансированной, не теряя времени. Вы готовите овсяные хлопья накануне вечером, а на следующий день завтрак готов!
Йогурт используется в качестве жидкой основы для овсяных зерен. Из смеси после ночи в холодильнике получается своего рода каша, которую можно употреблять в холодном или подогретом виде. При желании вы можете использовать другой напиток, например, коровье или растительное молоко.
Рецепт можно дополнить чиа, фруктами и многим другим. Посмотрите пошаговые инструкции по приготовлению овсяных хлопьев на ночь.
два. Сюрприз из йогурта, фруктов и хлопьев
Сочетание ингредиентов, похожее на ночную овсянку, делает эту идею еще более практичной, ведь она готовится за 5 минут.
Отделите ягоды на ваш выбор (например, клубнику, ежевику и чернику), баночку натурального йогурта и ваши любимые хлопья. Смешайте фрукты и в миску или небольшую миску положите половину порции. Сверху выложите слой йогурта, слой хлопьев и повторите процесс.
Здесь идея не в том, чтобы смешать, а закусывать вот так, разноцветными, красивыми и очень вкусными слоями. Кроме того, это по-прежнему хороший вариант как для завтрака, так и для промежуточного перекуса.
3. Горшечный салат с йогуртовым соусом
Начиная с основных приемов пищи, обеда или ужина, салат в горшочке - практичный и очень питательный вариант. Для салата можно выбрать листья по вашему выбору, а также белок, например, тертую курицу.
На дно кастрюли положите 1 столовую ложку оливкового масла, соль и сухие специи. Затем белок и немного тертых овощей. Закончите с листьями. Чтобы вдохновиться правильными сочетаниями, ознакомьтесь с этой подборкой из 4 вариантов салатов в горшочках.
При подаче заправьте салат заправкой. Как насчет того, чтобы смешать ½ стакана простого йогурта с соком 2 лимонов, 1/2 чайной ложки цедры апельсина и 1 чайной ложкой копченой паприки? В результате получается лимонный и полезный соус.
4. Фруктовый салат с йогуртом
Вам захотелось десерта? Нарежьте любимые фрукты, добавьте ½ баночки йогурта, а также 2 ложки апельсинового сока и листочки мяты. Через несколько минут у вас будет фруктовый салат к обеду или ужину.
Также читайте: 6 полезных десертов из йогурта
5. Пирожные с йогуртом
В послеобеденном кофе йогурт используется в тесте и в начинке для нескольких рецептов тортов. В тесте пищу можно использовать вместо жидкости. Так как в нем больше жира, чем, например, в молоке, это поможет сделать торт более мягким и менее рассыпчатым, не забывая при этом, что в рецепте будет больше белка.
Что касается начинки, то греческий йогурт может подойти очень хорошо, так как он имеет более плотную консистенцию и в то же время кремообразную консистенцию. Смотрите идеи йогуртового торта:
- Кукурузный торт антистресс
- Лимонный торт с йогуртом
- Йогуртовый торт с ягодами
- Морковный торт с шоколадно-йогуртовой глазурью.
6. Пирожки с йогуртом
Если он хорошо подходит для тортов, йогурт также подходит для пирогов, теста и начинки. А вот предложение, которое будет готово через полчаса. Разделите ломтики хлеба, раскатайте скалкой и поместите более тонкие лепешки в формы для кексов, как если бы они были маленькими корзинками. Выпекать 15 минут. Тем временем приготовьте начинку из: моркови, кукурузы, тертой моцареллы и йогурта, который может быть натуральным. Перемешайте начинку, разложите по корзиночкам и отправьте в духовку еще на 10 минут и готово! Различные закуски, полные питательных веществ.
7. Хлеб на сковороде
В суете будней не было времени купить свежий хлеб в пекарне? Приготовьте дома, на сковороде, за несколько минут.
В контейнере смешайте 1 зубчик мелко раздавленного чеснока, ½ стакана (чай) пшеничной муки, 1 стакан (чай) овсяных хлопьев, 2 баночки традиционного греческого йогурта, 1 ложку (чай) химических разрыхлителей и пол-ложки (чайной) соли. Когда тесто отделится от руки, раскатываем его скалкой и нарезаем на небольшие диски или разные формы (диаметром 5 см) - это самая, скажем так, трудоемкая часть рецепта.
В сковороде смажьте оливковым маслом и обжарьте каждый диск с обеих сторон. Подавайте с любой начинкой на ваш вкус.
8. Смузи
Йогурт по-прежнему очень хорошо сочетается со смузи, приготовленными из замороженных фруктов. Вы можете использовать полную или обезжиренную версии или некоторые ароматизированные и сочетать с фруктами, такими как замороженная клубника и бананы. В итоге вы получите напиток с очень кремовой текстурой, от которого вы почувствуете себя сытым.
9. Чистый
И не осталось времени, чтобы сделать эти рецепты в списке? Сделайте ставку на чистый йогурт, который уже является полноценной пищей. Например, меняйте вкусы и типы йогурта.