С четвертого месяца дискомфорт становится более интенсивным и, следовательно, меняются и потребности нашего организма. Ребенок растет, и мы должны обеспечить его правильными питательными веществами, чтобы сделать это наилучшим образом. Вы можете положиться на эти здоровые рецепты для второго триместра беременности, если вы не знать, как включать указанные блюда.
Во втором триместре беременная женщина должна потреблять в среднем 2200 калорий в день. Конечно, это также будет зависеть от особенностей женщины, таких как ее вес и состояние питания, а также ребенка, если он требует особого ухода.
С другой стороны, следует также принимать во внимание, что сбалансированное и разнообразное питание позволит женщинам уменьшить симптомы, такие как головокружение, рвота и головные боли, среди прочих. Процесс пищеварения оптимизируется, и тело получает инструменты для борьбы с дискомфортом на этом этапе.
4 полезных рецепта для второго триместра беременности
Во время беременности женщины должны стараться потреблять продукты, богатые белком, витаминами и минералами. Из последних цинк, кальций и железо выделяются с точки зрения важности.
Точно так же, необходимо уменьшить, но не исключить, потребление простых сахаров, действие которых вредно для ребенка. По логике, необходимо отказаться всевозможные нездоровые привычки, такие как курение, употребление алкоголя или наркотиков.
Если вы не очень сообразительны на кухне или у вас закончились идеи, не беспокойтесь. Здесь мы предлагаем вам 4 полезных рецепта для второго триместра беременности, которые просты и питательны.
Гратен из мангольда
Мангольд отличается тем, что является овощем, богатым витаминами и железом. Этот последний минерал позволит покрыть потребности матери, предотвращая появление возможных анемий. Несмотря на то, что растительное железо не обладает такой же биодоступностью, как железо животного происхождения,содержание витамина С в швейцарском мангольде способно улучшить его усвоение. На это указывает исследование, опубликованное в журнале Food & Function.
Ингредиенты:
- 1 пучок мангольда.
- 50 грамм тертого сыра.
- 1 зубчик чеснока.
- Нефть.
- Соль и перец.
- 2 апельсина.
- Грибы.
Приготовление:
- Листья мангольда вымойте, нарежьте и отварите в подсоленной воде. Удалите, когда станет нежным.
- Разогрейте с измельченным чесноком и положите в миску.
- Добавить нарезанные апельсины, нарезанные грибы и сыр.
- Гратен в духовке.
Это один из наиболее рекомендуемых здоровых рецептов для второго триместра беременности. Манголь, как и другие овощи, а также апельсины, содержит значительное количество фолиевой кислоты,необходимой во время беременности по многим причинам.
Сэндвич с лососем
Этот рецепт сытный и полезный. Однако не стоит прибегать к нему чрезмерно. Раз в неделю будет более чем достаточно. Основная причина заключается в том, что в составе лосося может содержаться большое количество ртути, которая проникает через плаценту и достигает ребенка. Некоторые исследования, опубликованные в современной научной литературе, утверждают, что воздействие указанного тяжелого металла во время беременности может вызвать пороки развития или задержку роста. Однако по этому поводу существуют некоторые разногласия.
Ингредиенты:
- Цельнозерновой хлеб.
- Сыр Моцарелла.
- Листья капусты или шпината.
- Помидор.
- Бургер с лососем
- Обезжиренный сливочный сыр.
Приготовление:
- Поджарьте два ломтика хлеба и смажьте оба нежирным сливочным сыром.
- Положить бургер из лосося (желательно жареного или жареного).
- Добавьте нарезанный помидор и по желанию капусту, кинзу или листья салата.
Преимуществ этого рецепта много: цельнозерновой хлеб содержит клетчатку; лосось содержит омега-3 жирные кислоты, необходимые для роста ребенка; сыр содержит дозу кальция и, наконец, овощи содержат витамины и железо.
«Женщины должны есть продукты, содержащие белок, витамины и минералы. Из последних по важности выделяются цинк, кальций и железо»
Салат с курицей и авокадо
Ингредиенты:
- 1 спелый авокадо.
- Лимонный сок.
- 2 столовые ложки сухофруктов.
- 1 салат.
- 100 грамм вареной курицы, нарезанной полосками.
- ¼ нарезанный кубиками огурец.
- 4 мини помидора, разрезанных пополам.
- 1 столовая ложка оливкового масла.
- 1 столовая ложка уксуса.
- 2 столовые ложки яблочного сока.
- 1 веточка свежего тимьяна.
- Перец.
Приготовление:
- Очистить авокадо и нарезать толстыми ломтиками.
- Выложите их на тарелку и сбрызните лимонным соком.
- Помойте салат и положите его в миску, порванную на крупные кусочки.
- Добавьте курицу, нарезанный кубиками огурец и разрезанные пополам мини-томаты.
- Выложите авокадо поверх салата и посыпьте сверху сухофруктами.
Для заправки:
- В банку положить масло, уксус, яблочный сок, тимьян и перец.
- Встряхните и полейте салат.
Зеленый крем
Ингредиенты:
- 100 грамм стручковой фасоли.
- 1 кабачок.
- 2 ломтика сыра.
- 1 горсть гороха.
- Выход
- 1 картофелина.
Приготовление:
- Вымойте, очистите и нарежьте овощи.
- Приготовьте картофель и фасоль в кастрюле с водой.
- Через несколько минут добавьте кабачки и горошек.
- Соль по вкусу.
- Вынуть, когда овощи станут мягкими.
- Нарежьте вместе с ломтиками сыра.
Приготовьте эти полезные рецепты во втором триместре беременности
Как видите, все эти полезные рецепты для второго триместра беременности просты и очень разнообразны. Еда - это топливо для матери, а также для ребенка в пути.
Поэтому важно убедиться, что это наилучшее качество и что нет необходимости покрывать питательными веществами.