Полезные и вредные продукты против кислотности

Полезные и вредные продукты против кислотности
Полезные и вредные продукты против кислотности

Вы часто чувствуете жжение внизу живота?Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь - распространенное заболевание, которым страдает около 20% населения. Да, многие из вас каждый день борются с изжогой. Ощущение жжения является распространенным симптомом этого заболевания, но есть и другие распространенные симптомы, такие как ощущение горечи во рту, регургитация и вздутие живота.

Мы все можем чувствовать эти симптомы в какой-то момент после обильной и необычной еды, но именно тогда, когда они часты и настойчивы, важно обратиться к врачу, так как изменение диеты и использование лекарств могут быть необходимо контролировать его. И есть как полезные, так и вредные продуктыпротив изжоги.

Что такое кислотный рефлюкс?

Изжога - это термин, используемый для описанияощущения жжения, возникающего в подложечной области в результате рефлюкса желудочного сока. Этот рефлюкс, также известный как гастроэзофагеальный рефлюкс, возникает, когда клапан, который предотвращает возврат кислоты в пищевод, не работает должным образом.

Гастроэзофагеальный рефлюкс
Гастроэзофагеальный рефлюкс

Клапан препятствует возврату желудочного содержимого из желудка в пищевод и при его нарушении наблюдаются симптомы, о которых мы говорили в начале: чувство жжения, регургитация, тошнота Симптомы совсем не приятные и при повторении требуют посещения семейного врача и специалиста.

Отказ от лечения рефлюкса может со временем привести к гораздо более серьезным проблемам. Это может вызватьхроническое раздражение пищевода, что вызывает изменения в слизистой оболочке пищевода, что приводит к развитию пищевода Барретта, состояния, которое может увеличить риск развития рака пищевода.

Полезные продукты

Наша диета можетпомочь или навредить изжоге и кислотному рефлюксу. По этой причине в случае стойких изменений обычно рекомендуется изменение привычек, в котором диета играет важную роль.

При изжоге могут помочь продукты с высоким содержанием слизи и смягчающими свойствами, которыезащищают слизистую оболочку желудка. И что это за продукты? Семена чиа, например, очень богаты слизью, а такие продукты, как бананы, яблоки, морковь, тыква, брокколи, цветная капуста, грецкие орехи, миндаль, куркума, имбирь или шафран, богаты смягчающими и слабительными свойствами.

Продукты, которых следует избегать

Длиннее, однако, список продуктов, потребление которых важно сократить, поскольку было доказано, что они вызывают проблемы изжоги у многих людей. Речь идет не о полном отказе от них, а о снижении их потребления.

Добавляйте корицу в еду
Добавляйте корицу в еду
  • Напитки с кофеином. Кофеин, основной компонент многих сортов кофе и чая, был определен как возможный триггер изжоги у некоторых людей.
  • Жареная или жирная пища. Это может привести к расслаблению внутреннего пищеводного сфинктера, что позволит большему количеству желудочной кислоты попасть обратно в пищевод и задержит опорожнение желудка.
  • Шоколад. То же самое относится и к шоколаду из-за присутствия ингредиента, называемого метилксантином.
  • Цитрусовые и помидоры. Фрукты с высокой кислотностью, такие как апельсин, лимон, лайм, ананас и помидор, могут вызвать или усугубить симптомы
  • Острая пища,лук и чеснок. Лук и чеснок не вызывают серьезных проблем, по крайней мере, у большинства людей, но если у вас проблемы с рефлюксом, неплохо было бы посмотреть, как вы себя чувствуете.
  • Алкогольные напитки. Алкоголь вызывает изжогу у здоровых людей без диагноза гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.

Знать полезные и вредные продукты против изжоги не менее важно, чем обращать внимание на то, что мы едим и как это ощущается. Ведение блокнота, в котором вы можете записывать, что вы ели, когда чувствуете дискомфорт, не зацикливаясь на этом, может дать вам очень полезные выводы для изменения вашей диеты.

Также важно по возможности избегать обильных приемов пищи, во время которых также высок уровень потребления алкоголя. И возьмите за привычку ужинать не менее чем за три часа до сна, чтобы иметь возможность лучше отдохнуть. Что-то, что вам понравится, если, кроме того, вы будете использовать подушку, которая поднимает голову на 10-15 сантиметров во время сна.