Люди становятся вегетарианцами по разным причинам
Это может быть потому, что вы любитель животных или эковоин, но может быть и другая причина отказаться от мяса.
Соблюдающие диету, которые отказываются от мяса, могут с большей вероятностью похудеть, чем те, кто выбирает традиционную низкокалорийную диету, показало новое исследование, опубликованное в Журнале Американского колледжа питания.
Исследование показало, что переход на вегетарианство также может ускорить метаболизм за счет уменьшения мышечного жира.
Исследователи посадили группу больных сахарным диабетом 2 типа на два типа диеты - вегетарианскую и низкокалорийную, рекомендованную для диабетиков Европейской ассоциацией по изучению диабета.
Каждая из диет ограничивалась 500 калориями в день, но они давали очень разные результаты.
Те, кто перешел на вегетарианскую диету, включавшую овощи, злаки, бобовые, фрукты, орехи и одну порцию нежирного йогурта в день, потеряли в среднем почти в два раза больше веса, чем те, кто сидел на диабетической низкокалорийной диете. калорийность диеты.
Вегетарианцы также потеряли больше мышечного жира, что ускорило метаболизм.
«Это открытие важно для людей, которые пытаются похудеть, в том числе для тех, кто страдает метаболическим синдромом и/или диабетом 2 типа», - сказала Тейлор и Фрэнсис доктор Хана Калеова, ведущий автор исследования.
"Но это также актуально для всех, кто серьезно относится к контролю веса и хочет оставаться стройным и здоровым".