Мы с мужем Джеффом женаты 19 лет. Мы - полная противоположность инь и янь. Он аккуратный, аккуратный и серьезный. У меня организационные проблемы, и я считаю, что шутки о пердежах - это смешно.
Когда он уезжает за город (а это часто и надолго), наш дом приходит в беспорядочное состояние. На кухонном столе скапливаются стопки школьных документов. Незавершенные проекты класса заменяют обеденный стол. Белье сидит, чистое и складывается в корзины неделями. И все пропадает.
Мой муж - архетипическая фигура матери в нашем доме - если что-то потеряно, Джефф знает, где это находится, потому что он просто убирает это.
СВЯЗАННЫЙ: Напугать моего ребенка, чтобы он был в безопасности
Итак, в прошлый понедельник мой будильник не сработал, и я проснулся на 20 минут позже. Любой, у кого есть дети школьного возраста, знает, что 20 минут могут быть разницей между теплой овсянкой, съеденной на уютной кухне, или холодным сухим тостом, съеденным в машине. Я бегала из спальни в спальню, будя своих четырех дочерей, крича (потому что, конечно, крики ускоряют процесс): «Просыпайтесь! Нам нужно ехать в школу через 20 минут! Одевайся, чисти зубы, причесывайся и спускайся вниз! »
Девочки спускались вниз в обычном порядке: младшая (самая упорядоченная, как и ее отец) сначала чистит зубы, одевается элегантно, затем старшая (в 16 лет она быстро накрашивает макияж), затем следует долгая пауза … и, наконец, две последние девушки, которые спускаются вниз и начинают собирать свои книжные сумки.
Я закончил упаковывать обеды и взглянул на часы. «Если поторопимся, то успеем в школу!» - восторгался я. Затем я внимательно посмотрел на двух последних девочек - у них обеих были изголовья. «Что с твоими расплывчатыми головами? Почему ты не расчесал волосы? - спросила я, толкая девушек к входной двери. «Мы не смогли найти ни одну из наших кистей. Может, позвонить папе и спросить, где они? » сказала моя младшая девочка. «Нет времени», - крикнула я, отпирая входную дверь и держа ее открытой, чтобы мы могли выйти из дома.
Тесс взяла собачью щетку и начала расчесывать волосы.
Я огляделась и схватила единственную кисть, которую смогла найти. Он сидел на столе в фойе; маленькая лаймово-зеленая кисть, принадлежавшая нашим длинношерстным таксам. Когда мы поспешили к машине, я вытащил из куста мех черного и кремового цвета и позволил ему плавно плыть по покрытому листвой двору. Я протянул кисть Тесс, моей самой маленькой и самой аккуратной девушке; она посмотрела на меня с недоверием. "Мамочка, это щетка для собак!" Она вскрикнула. «Я знаю, но собаки ежемесячно принимают профилактику от блох и сердечных червей. Это _хорошо_… - неубедительно попытался я успокоить. Не имея выбора, они взялись за дело и причесались. Собачьей щеткой.
Я собирался купить несколько новых расчесок, но день прошел для меня. Забрав девочек из школы, провожая их на школьные занятия и обратно, вернувшись домой вовремя, чтобы положить обалденную осеннюю запеканку из овощей и курицы (которую я приготовила утром, между тем, как отвозить детей в школу и идти в школу). работа) в духовку, делая домашнюю работу и обедая - мы все упали в постель и на следующее утро снова проспали.
7 вещей, которые знают о воспитании детей только застенчивые мамы
5 признаков того, что вы «гериатрический миллениал» (да, это вещь!)
Забавно, как все устроено, как быстро люди могут адаптироваться. Когда мы носились по дому (натягивая брюки в коридоре, застегивая рубашки, спускаясь по лестнице, завтракая на ходу), Тесс взяла собачью щетку и начала расчесывать волосы. В машине Тесс и ее близнец Мими рассказали мне, что им больше нравится расческа для собак, потому что она не так сильно трепала их за волосы. Приспособление.
Несколько вечеров спустя я допоздна работал в ресторане и приходил домой от еды. В доме было темно, дети спали (одно из огромных преимуществ наличия няни для подростков). Я приняла горячий душ и прижалась к своему толстому уродливому халату (который я люблю, но ношу его только тогда, когда мужа нет в городе). Я на цыпочках ходил по дому в поисках расчески, и вот она - лаймово-зеленая собачья щетка, сияющая на столе в лунном свете. Я устал, и это была единственная кисть, которую я смог найти. Я снял полотенце с головы и причесал волосы щеткой для таксы. Близнецы были правы - он не так сильно тянул меня за волосы.
На следующий день я купила в продуктовом магазине новую щетку, только не для дочерей; это было для собак - мы оставляли их салатно-зеленую кисть себе.
СВЯЗАННЫЙ: Проклятие перед детьми
Осенняя запеканка из овощей и курицы
(Это так хорошо, что просто взорвется)
2 очищенные и мелко нарезанные моркови
4 маленьких лука-порея, очищенных, промытых и нарезанных (или 1 средняя луковица)
8 унций нарезанных грибов кримини (или шампиньонов)
1/2 кочана савойской капусты, нарезанной ломтиками
2 столовые ложки оливкового масла
2 (сырые) куриные грудки без кожи и костей, нарезанные кубиками
1 колбаса из копченой индейки (например, Hillshire Farms), нарезанная кружочками
1 банка крем-супа из сельдерея
1/2 - 3/4 стакана тертого копченого сыра гауда (обязательно!)
1 пакет замороженных картофельных оладьев
1/2 стика сливочного масла, растопленного (не паникуйте - это на 8-12 порций)
Направления
- Обжарьте все овощи с оливковым маслом на очень большой сковороде в течение 5 минут, затем добавьте курицу и колбасу, перемешайте и накройте крышкой.
- Тушите 5 минут, пока курица не прожарится, немного розового - в порядке, так как в духовке она будет готовиться еще больше. На сковороде должно быть немного жидкости (из курицы и овощей) - это хорошо.
- Поместите все в большую миску и вмешайте суп (только суп; не добавляйте воду или молоко).
- Перелейте в смазанную маслом форму для запекания и посыпьте сверху копченой сыром, затем выложите картофельные оладьи. Накройте крышкой и храните в холодильнике до запекания или сразу запекайте.
Духовку разогрейте до 375 градусов, накройте запеканку фольгой и запекайте 30 минут. Раскройте крышкой, полейте картофельные оладьи растопленным маслом и продолжайте выпекать еще 15-30 минут (дольше, если запеканка идет из холодильника). ВНИМАНИЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Обслуживает от 8 до 12 человек; делает УДИВИТЕЛЬНЫЕ остатки!