Люди, которые не едят мясо, имеют репутацию… проповедников. С Днем «Обними вегетарианца» не за горами, мы выступаем за празднование вегетарианцев и веганов, несмотря на их давление, чтобы они отказались от мяса. Вместо того, чтобы обниматься или отказываться от мяса, лучший способ отпраздновать День объятий вегетарианца 28 сентября - отказаться от мяса на один день.
Дешевое здоровое питание: 5 лучших сетей здорового питания быстрого питания
День «Обними вегетарианца», созданный в 1949 году организацией PETA, был учрежден в честь тех, кто выбирает жизнь без жестокого обращения с животными. Согласно опросу Harris 2016 года, 3,2 процента мужчин в США и 3,4 процента женщин в настоящее время являются вегетарианцами. Точно так же One Green Planet сообщает, что американское веганское население (люди, которые не потребляют и не носят никаких продуктов животного происхождения) увеличилось с 1 процента в 2014 году до 6 процентов в 2017 году.
Если вы никогда раньше не ели мясо, на самом деле это намного проще, чем вы думаете. Вот несколько полезных, быстрых и простых рецептов, которые сделают вегетарианское питание легким.
Овсянка
На завтрак, вместо бекона или колбасы с яйцами, почему бы не попробовать вкусный рецепт овсяных хлопьев на ночь? Его легко приготовить, он содержит большое количество клетчатки, наполнен белком и идеально подходит для тех, кто в дороге.
Ингредиенты:
1/3 стакана овсяных хлопьев 1/3 стакана греческого йогурта 1/3 стакана миндального молока 1 мерная ложка веганского протеинового порошка (например, Orgain) Топпинги (например, ягоды или орехи)
Приготовление:
Смешайте овсяные хлопья, йогурт, молоко и протеиновый порошок в шейкере накануне вечером. Просыпайтесь и встряхивайте чашку, а затем добавьте немного орехов и немного фруктов.
Источник: Men’s He alth
Безвредная для Земли пища: растительная диета может помочь спасти планету
Вегетарианское чили
Есть множество постных блюд на обед и ужин, которые содержат много белка и аромата, превращая их в быстрое, но вкусное блюдо. Одним из них является хороший вегетарианский перец чили. Самое замечательное в чили то, что вы можете сделать партию и оставить пару порций для будущих блюд.
Ингредиенты:
1 столовая ложка растительного масла 1 стакан нарезанного лука 3/4 стакана нарезанной моркови 3 зубчика чеснока 1 стакан нарезанного зеленого перца 1 стакан нарезанного красного сладкого перца 3/4 стакана нарезанного сельдерея 1 столовая ложка порошка чили 1 1/2 стакана нарезанного свежие грибы 1 банка цельных очищенных помидоров с жидкостью 1 банка фасоли 1 банка кукурузных зерен 1 столовая ложка молотого тмина 1 1/2 чайной ложки сушеного орегано 1 1/2 чайной ложки сушеного базилика
Приготовление:
Нагрейте масло в кастрюле и бросьте туда лук, морковь и чеснок; пассировать до мягкости. Добавьте зеленый и красный перец, сельдерей и порошок чили. Варить, пока все овощи не станут мягкими. Добавьте грибы и готовьте 4 минуты. Добавьте помидоры, фасоль и кукурузу. Приправить тмином, орегано и базиликом. Доведите до кипения и уменьшите огонь до среднего. После закипания накройте крышкой и варите 20 минут, периодически помешивая.
Источник: AllRecipes
Блинчики с протеиновым тыквенным пирогом
Для тех из вас, кто любит сладкое, попробуйте этот интересный вариант блинов. Это как раз к сезону тыквенных специй, для тех из вас, кто так привык. Он также вегетарианский и содержит 5 граммов клетчатки и 19 граммов белка.
Ингредиенты:
2-3 ст. л. сливочного масла для жарки 4 яичных белка 1 стакан тыквенного пюре 2 стакана ванильного протеинового порошка (я использовала сывороточный протеин) 1 ч. л. тыквенной приправы (или смеси корицы, мускатного ореха и имбиря) 1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты вместе. Разогрейте сковороду для блинов (или сковороду) до средней температуры и смажьте кулинарным спреем. На разогретую сковороду или сковороду вылить небольшую ложку теста. Обжаривайте каждую сторону по 3 минуты. Подавайте с сиропом и веганским маслом.
Источник: The Girl On Blour
Приходите 28 сентября, поэкспериментируйте с этими простыми рецептами или рискните выйти за их рамки. Обнять вегетарианца - отличная идея, но сделать «День объятий вегетарианца» еще на шаг и выбрать есть, как вегетарианец, - замечательный эксперимент. Вы даже можете сделать и то, и другое!
Не стесняйтесь оставлять комментарии ниже с другими вегетарианскими блюдами, которые дешевы, быстры и просты!