Клюква и огурец могут показаться странной парой, но овощ действительно смягчает терпкость ягоды.
Приготовление Джонни Миллера: всего 15 минут: 45 минут Количество порций: 6 Выход: Делает 4 1/2 чашки
Ингредиенты
Ингредиент Контрольный список 1 стакан сахара
- 1 стакан воды
- 2 стакана тертого английского огурца (около 1 огурца), плюс огуречные дольки, для гарнира
- 9 унций водки, охлажденные
- 12 унций клюквенного сока (без добавления сахара)
- 1/2 стакана свежего сока лайма (из примерно 4 лаймов)
- Лед, для сервировки
- Шаг 2 Смешайте огуречный сироп, водку, клюквенный и лаймовый соки в 2-литровом кувшине. Коктейль можно хранить в холодильнике до 8 часов. Подавать на льду и украсить дольками огурца.
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
Доведите сахар и воду до кипения в маленьком горшочке. Уменьшите огонь и варите, помешивая, пока сахар не растворится. Снять с огня, добавить тертый огурец и дать остыть. Вылейте через мелкое сито в миску или большую стеклянную мерную чашку и удалите твердые частицы (у вас должно быть 2 чашки сиропа). Огуречный сироп можно хранить в холодильнике до 3 дней.