СМОТРЕТЬ ГАЛЕРЕЮ В этом ассортименте тапас, созданных Пако Ронсеро, сочетаются лучшие блюда шведской и испанской кухни.
Уже более года Пако Ронсеро, шеф-повар известного мадридского ресторана La Terraza del Casino, также преуспевает со своим маленьким сыном; местное «чистое государство», чья философия основана на концепции «дизайна тапас по демократичным ценам». Идея, которая должна понравиться менеджерам Ikea, когда они решили рассчитывать на ноу-хау этого шеф-повара, ученика Феррана Адриа, для создания оригинального ассортимента тапас «a la sueca». То есть «миниатюрная кухня» с некоторыми из наиболее типичных ингредиентов шведской гастрономии: лосось, сельдь, креветки …
Интересный шведско-испанский фьюжн, который Ронсеро прекрасно понял. Хороший образец с аппетитными тапас, горячими и холодными, которые были взяты из его особой «кулинарной вершины», среди которых выделяются: пирог с лососем, креветки с беконом, пирог с шведским фрикадельком, крокет из хот-дога, картофельные рости…
Небольшие кусочки, которые посетители ресторанов ИКЕА в Испании смогут попробовать по цене 0, 50 евро за единицу. И это только начало; Сеть уже объявила, что со временем будут запущены новые сорта тапас, всегда в сотрудничестве с Пако Ронсеро. И нет ничего лучше, чем заслуженный дизайнерский буфет после утомительного дня шоппинга между стульями Börge или столами Lack …