В наши дни довольно легко найти себе хорошую кулинарную книгу. Но получить в свои руки тот, который наполнен превосходными рецептами, но также предлагает немного больше в форме искусства или рассказывания историй, гораздо реже. И это именно то, что удалось опубликовать отмеченному наградами дуэту шеф-поваров и владельцам нью-йоркских ресторанов Contra и Wildair в «Очень серьезной кулинарной книге».
Всегда воспринимайте все с долей скептицизма (каламбур), причудливая книга Иеремии Стоуна и Фабиана фон Хауске, безусловно, является отражением их идеала: глубокие знания в сочетании с крепким чувством юмора. И это красиво оформлено среди 85 рецептов внутри, которые чудесно сочетаются с полноцветными фотографиями и достаточным количеством повествования, чтобы дать вам представление об их истории и характере. Организованная в четыре уникальных нетрадиционных главы - «Всегда», «Иногда», «Никогда» и «Кладовая» - эта книга предназначена как для любознательных гурманов, так и для тех, кто ценит искусство и человеческие условия. Заберите его сегодня за 38 долларов.