Хорошая мягкая булочка, являющаяся наслаждением теплой закуски, внезапно становится менее аппетитной, когда мы обнаруживаем ее открытой и плохо сохранившейся после нескольких дней простоя. Не беда, бриошь только и ждет, когда вы обретете вторую жизнь. Используйте простой рецепт, который требует всего лишь нескольких легкодоступных ингредиентов. На половину черствой бриоши (около 200 грамм):
- 75 грамм сахара
- 3 яйца
- Молоко и/или творог
Как это сделать?
1. В форме нарежьте сушеную бриошь на небольшие кусочки.
2. Смешайте в миске немного молока, сахара и яиц.
3. Полить булочкой.
4. Затем вы можете завершить форму, добавляя еще молока или творога, пока не получите желаемую консистенцию.
5. Чтобы еще больше удовольствия, вы можете добавить кусочки шоколада, фрукты или сушеный виноград.
6. Выпекайте при температуре 180°C до желаемого результата.
Может быть, вы даже предпочтете бриошь в более веселой форме