Через четыре часа моя 16-летняя дочь сама сядет на самолет, направляющийся в Торонто. Я искренне (и неразумно) боюсь, что ее похитит шейх и заставит в его гарем, чтобы ее семья больше никогда не увидела ее.
В этом нет никакого смысла, потому что моя дочь очень взрослая и ответственная, и около 26 раз летала трансконтинентальными рейсами, не говоря уже о внутренних рейсах. У нее все в порядке, и она очень рада навестить свою лучшую подругу Ханну, которая только что переехала в Канаду.
СВЯЗАННЫЕ: От "А до Я" подростков: "А" за совет
Между тем в моей голове постоянно крутится фильм «Одержимые». Что, если кто-то вставит микки в ее Sprite в самолете? Или, что, если шейх путешествует со шприцем успокаивающего, которым он накалывает мою дочь, когда она стоит на движущемся тротуаре в аэропорту Детройта, а затем выводит ее на улицу в свой ожидающий растянутый лимузин? Нелепые мысли продолжают течь.
Вчера вечером я приготовила любимую похлебку Клэр из моллюсков в хлебных мисках. После ужина она и ее 14-летняя сестра Камилла помогли мне с посудой, затем мы сели на диван и вместе смотрели шоу Catfish. Я боролся с тем, какой объем информации о самообороне передать Клэр. Я чувствовал, что должен дать ей некоторое представление о том, как подготовиться к потенциальным опасностям. Оглядываясь назад, возможно, было лучше напомнить ей о правиле на 4 унции жидкости для ручной клади или не носить туфли на шнуровке, потому что ей придется снимать их в службе безопасности, но я решил нырнуть прямо сейчас. более страшные, менее вероятные вещи.
Я: «Клэр, ты знаешь, если кто-то направляет на тебя пистолет или даже заходит так далеко, что прижимает дуло пистолета к твоим ребрам и говорит тебе идти с ними - ты же знаешь, что не должен, верно?» Последовала пауза, и моя милая дочь просто молча смотрела на меня; вспышка телевизора освещает ее лицо в затемненной комнате. Камилла наклонилась вперед, чтобы увидеть меня. На ее лице было выражение изумленного ужаса
Я: «Позвольте мне перефразировать это. Если кто-то угрожает вам ружьем или охотничьим ножом, или даже просто сердитой словесной угрозой и говорит вам, что вы должны идти с ними, у вас больше шансов, если вы убежите от них, чем если вы пойдете с ними. Потому что, даже если они будут стрелять в вас, они, скорее всего, промахнутся, если только они не обученный стрелок, и даже если они попадут в вас, скорее всего, это не убьет … вас ».
Она снова молча посмотрела на меня. Затем она открыла рот, чтобы что-то сказать, переосмыслила, закрыла рот и повернулась, чтобы посмотреть шоу.
Мне приходит в голову, что, может быть, я не очень боюсь, что шейх украдет моего ребенка.
Я: «Как вы относитесь к завтрашней поездке? Вы взволнованы?"
7 вещей, которые знают о воспитании детей только застенчивые мамы
5 признаков того, что вы «гериатрический миллениал» (да, это вещь!)
Клэр: Да.
Я: «Ты нервничаешь?»
Клэр: «Я не знала, пока ты не сказал мне, что мужчина собирался меня застрелить».
Камилла: «Ага. Это было глупо, мамочка.
Я: «Никто не собирается стрелять в вас, это просто хорошая информация, верно?»
Клэр: «Конечно … ты такая странная».
Я: «Я знаю. Спокойной ночи. Я лег спать и мечтал, что я Лиам Нисон.
Сегодня утром я пошла в продуктовый магазин и купила пакеты с семечками, копченым миндалем и травяной смесью. Если самолет упадет, и она застрянет на каком-то неизвестном острове посреди… озера Онтарио… я хочу убедиться, что у нее достаточно еды, чтобы прокормить ее, пока я не доберусь туда на своем каяке и спасу ее.
Я укладываю все это в ее ручную кладь, доводя себя до состояния паники, когда мне приходит в голову, что, может быть, я не очень боюсь, что шейх украдет моего ребенка. Может быть, я на самом деле боюсь, что менее чем через два года я буду собирать ее чемоданы в колледж, и что примерно через 22 месяца моя старшая дочь, мой первенец, девочка, с которой у меня такое же чувство юмора, - этот человек будет переезжать из непосредственной близости ко мне и нашей семье. У меня не будет возможности целовать ее в щеку каждое утро или смеяться с ней за обеденным столом каждую ночь. А Камилле, которая так близка с Клэр, что, несмотря на то, что у них есть собственные спальни, они предпочитают делить кровать, чтобы разговаривать, пока не заснут, будет еще труднее, когда ее сестра уедет в колледж.
Меня охватило ужасное чувство утраты; мое тело и сердце внезапно стало тяжелым. Я никогда не думал о том, что это время в ее жизни действительно наступит. Она у меня всего несколько лет. Я сел на диван и уставился в стену; гул сушилки был единственным шумом в доме.
Я прошел на кухню и открыл ящик для мусора, где храню небольшой конверт с деньгами, оставшиеся от обналиченных чеков. Я взял 50-долларовую купюру и сунул ее в ручную кладь Клэр с запиской: «Идите пообедать в город с Ханной. Получите удовольствие, и если вы думаете об этом, сделайте снимок и отправьте его мне. Y. O. L. O.-мама ».
Через некоторое время я отвезу ее в аэропорт, зарегистрирую, а затем посмотрю, как она сама проходит через охрану.
СВЯЗАННЫЙ: Самое тяжелое прощание
Любимая похлебка из моллюсков Клэр
4 унции сала или бекона, нарезанного небольшими кусочками
3 стебля сельдерея
1 средний / большой желтый лук, мелко нарезанный
1/3 стакана универсальной муки
1 стакан сухого белого вина
4 чашки рыбного бульона (проверьте морозильную камеру в отделе морепродуктов) или бульона из моллюсков
2 банки крем-супа Кэмпбелла из сельдерея
1 банка воды
2 кубика рыбного бульона
2 фунта нарезанных моллюсков (замороженных или свежих, если можно их достать)
2-3 фунта картофеля с красной кожицей, небольшой кубик
Щепотка сушеного тимьяна
1 чайная ложка свежемолотого черного перца
1 суповая банка молока
горсть нарезанной петрушки
миски для хлеба
- В большой суповой кастрюле обжарьте жирную спинку или бекон на сухой сковороде на среднем огне, пока не станет большая часть жира, затем добавьте сельдерей и обжаренный лук до мягкости. Посыпьте мукой и перемешайте, чтобы готовить в течение минуты или двух, затем деглазуйте вином (соскребая кусочки, прилипшие к дну кастрюли).
- Добавьте рыбный бульон, сельдерейный суп, 1 банку воды и рыбный бульон или бульон из моллюсков. Снова поскребите дно кастрюли. Накрыть крышкой и довести до кипения. Добавьте моллюсков, картофель, тимьян и черный перец. Доведите до кипения и тушите на медленном огне 15 минут. Попробуйте и отрегулируйте приправу.
- Когда все будет готово к подаче, влейте молоко и добавьте петрушку, перемешайте и варите до горячего, но не до кипения (определенно не до кипения - это приведет к разрушению молока).
- Вычерпайте хлеб из хлебных мисок и залейте супом. Подавайте сразу же!
На 10 порций основного блюда (отличные остатки)