Морепродукты для многих - деликатес. Тем не менее, это группа продуктов, употребление которых связано с определенным риском, особенно когда методы приготовления не соответствуют требованиям или у определенных групп населения. Вот почему мы собираемся поговорить с вами об опасностях употребления моллюсков во время беременности.
Прежде чем мы начнем, мы должны предупредить вас, что пищевое отравление является одной из наиболее частых причин обращения в отделение неотложной помощи У здоровых людей оно обычно не вызывает серьезных заболеваний проблемы. Однако беременным женщинам следует быть осторожнее с этими состояниями, так как они могут подвергнуть плод риску.
Пищевая ценность морепродуктов
С питательной точки зрения моллюски представляют собой набор очень полезных для здоровья продуктов. Они содержат белки высочайшего качества и необходимые микроэлементы. Все с низкой калорийностью, поэтому их можно включать в диеты, направленные на снижение веса.
Только люди с гиперурикемией должны ограничивать их потребление. Так же, как и красное мясо, моллюски способны повышать уровень мочевой кислоты в организме, что может вызывать острую боль и даже функциональную инвалидность Однако это частные случаи, которые очень часто связаны с ситуации ожирения.
Морепродукты при беременности
Несмотря на пользу моллюсков, следует отметить, что это набор продуктов, которые подвержены возникновению аллергии. Кроме того, часты процессы перекрестной гиперчувствительности между различными продуктами, составляющими эту группу питательных веществ. Как будто этого было недостаточно, когда аллергик ест моллюсков, у него часто развивается анафилаксия.
Нужно иметь в виду, что такие ситуации серьезно подрывают состояние здоровья, говорится в исследовании, опубликованном в журнале «Ветеринарные лекарства». В случае беременных женщин существует риск потери ребенка.
Конечно, остается, что в случае возникновения этого шока требуется госпитализация и медикаментозное лечение. Поэтому, если у беременной есть аллергия на моллюсков или она сомневается в этом, лучше воздержаться от их употребления.
Загрязнение моллюсков
В дополнение к процессам, связанным с аллергией, обычно употребляют сырые моллюски, такие как устрицы. Они могут быть заражены патогенными микроорганизмами. Его проглатывание вызывает тяжелое желудочно-кишечное заболевание, вызывающее рвоту, диарею, боль и дискомфорт. Это может даже проявляться лихорадкой.
Нечто подобное происходит с моллюсками и им подобными, о чем свидетельствует журнал Mar Drugs. Такая пища может иметь внутри токсины от приливов, что негативно сказывается на здоровье матери, ставя под угрозу выживание плода.
Кроме того, эти риски не всегда устраняются агрессивным приготовлением пищи. Микроорганизмы могут не выдерживать высоких температур, но токсины, хранящиеся в этих продуктах, не всегда инактивируются при термической обработке. Таким образом, приготовление не всегда означает безопасность, когда речь идет о морепродуктах
Самые безопасные моллюски для беременных
Если у вас особый вкус к морепродуктам и вы не хотите прекращать их употребление во время беременности, советуем вам выбирать те, которые связаны с меньшим рискомВ эту группу попадают креветки, креветки, норвежские лобстеры и омары. Крабы также могут быть хорошим вариантом.
Напротив, следует избегать устриц, ракушек, моллюсков и морских гребешков. В целом моллюски или двустворчатые моллюски представляют большую опасность, чем ракообразные.
Употребление моллюсков во время беременности опасно
Как вы видели, употребление моллюсков во время беременности сопряжено с определенными рисками. В случае, если вы решите съесть его, необходимо обеспечить правильное приготовление и избегать тех продуктов, которые, как правило, более проблематичны, таких как устрицы.
Всегда помните, что вы должны убедиться, что у вас нет аллергии на этот тип пищи перед ее употреблением. Если вы не примете надлежащие меры предосторожности, последствия могут быть очень негативными.
Однако при соблюдении определенных правил безопасности моллюски очень питательны. Его белки и необходимые минералы помогут поддерживать хорошее самочувствие.