Большинство из нас купили кухонный гаджет, который в конечном итоге собирает пыль. Я, наконец, убрал соковыжималку с кухонного стола после того, как она простояла там без дела три года. Теперь есть пустое место, я подумал, что могу заменить его чем-то действительно полезным, например, смузи-машиной.
Поэтому я связался с представителем компании backtobasicsproducts.com, известной своими кухонными гаджетами, и она прислала мне последнюю модель Smoothie Plus для тестирования. Объявленный «совершенным блендером», новая и улучшенная машина будет доступна в универмагах и магазинах товаров для дома с 1 ноября. Рекомендованная розничная цена составляет 59,99 долларов США.
Но что такое смузи-машина и чем она отличается от обычного блендера? После долгих экспериментов и внимательного прочтения инструкций основное отличие, по-видимому, заключается в том, что машины для приготовления смузи имеют специальные функции, позволяющие сделать смузи более гладкими.
Backtobasicsproducts.com производители смузи поставляются с контейнером, который сужается к основанию более резко, чем у большинства дозаторов для блендеров, и запатентованной пластиковой палочкой для перемешивания, которая покачивается во время смешивания. Конструкция диспенсера и палочка для размешивания помогают удерживать кубики льда и фрукты на лезвиях. Другие блендеры могут оставлять кусочки льда и фруктов, говорит представитель компании.
Машины для смузи Backtobasicsproducts.com также оснащены запатентованным клапаном-дозатором с выключателем. Клапан позволяет производителям смузи наливать смешанный напиток через носик, а не через носик контейнера.
Дизайн может быть новаторским, но после приготовления смузи из смеси сезонных фруктов я не уверен, что чем мягче, тем лучше. Во-первых, качающаяся палочка для размешивания просто заставила меня нервничать. Я также люблю смузи с небольшим количеством кусочков.
Во-вторых, кофемашина должна быть включена, чтобы клапан дозатора работал, что только продлевает и без того раздражающие звуки блендера.
Кроме того, скорости ограничены миксом, плавностью и пульсацией. Даже после прочтения инструкций несколько раз не совсем понятно, что делает каждая скорость. «Импульсная кнопка увеличивает мощность микширования; заставляет лезвия вращаться быстрее, когда вы нажимаете кнопки «смешивания» или «сглаживания»… создавая более однородную текстуру напитка», - объясняет представитель компании.
Наконец, смузи получились более гладкими, но на вкус они не лучше, чем те, которые я годами готовил в дешевом пластиковом блендере.
С другой стороны, машина для смузи backtobasicsproducts.com выпускается в различных цветах или хромированном цвете - за дополнительные 20-30 долларов - и она отлично смотрится на кухонном столе. Также сейчас самое время приобрести Smoothie Pro среднего класса, производство которого недавно было прекращено. Pro 600, первоначально стоивший 64,99 доллара, теперь продается за 49,99 доллара в нескольких онлайн-магазинах, включая сайт goodmans.net из Майами и kitchencollection.com в Чилликоте, штат Огайо..
На рынке есть и другие машины для смузи. Высококачественные коммерческие блендеры для смузи могут стоить до 875 долларов на сайте blenders.net. Я бы туда даже не рискнул.
Санта-Фе-Спрингс, штат Калифорния, Tribestlife.com производит умный, портативный персональный блендер. «Все делается в одной чашке», - говорит представитель компании о тонком устройстве, размер основания которого составляет 4 ½ дюйма.
Поговорим о простоте использования. Просто налейте ингредиенты в прозрачную пластиковую чашку, поверните крышку, на которой находится лезвие, поставьте ее на прилавок и нажмите, чтобы получить один импульс, или поверните, чтобы смешивать непрерывно. Открутите крышку и пейте. Минимальное количество деталей также позволяет относительно легко чистить. Минус - это стоило 59,95 долларов.
В конце концов, по крайней мере пока, я буду использовать обычный старый блендер примерно с 10 скоростями. Мне нравится иметь скорости, даже если я не использую их все. Классические блендеры не такие громоздкие, как смузи-машина - на столе больше места для других кухонных гаджетов. А бюджетные модели традиционных блендеров обычно стоят намного дешевле. Универмаги часто устраивают распродажи блендеров. Недавно 10-скоростной блендер Hamilton Beach с лезвиями из нержавеющей стали был продан за 19,99 долларов на сайтах target.com и sears.com.
Иногда просто лучше, и это возвращает меня к старому фавориту - Good Grips от Oxo International. Серия эргономичных кухонных гаджетов, которую компания представила в 1990 году, продолжает меня удивлять. Что отличает Oxo Good Grips от других кухонных принадлежностей, так это запатентованная ручка из щебня. Как следует из названия, он не только приятный на ощупь, но и достаточно гибкий, чтобы его можно было использовать с любым захватом.
Продукты Oxo даже завоевали место в постоянных коллекциях Музея современного искусства, Национального музея дизайна Купера-Хьюитта и Чикагского музея архитектуры и дизайна Атенеум.
Oxo International в настоящее время производит более 350 продуктов, стоимость которых варьируется от 6 долларов за обычные кухонные принадлежности до 50 долларов за «чайник с подъемным механизмом». Чайник оснащен специальной ручкой, которая одновременно открывает росток при поднятии самого чайника.
Oxo также продолжает добавлять продукты в свою линейку. Недавно компания представила вращающуюся терку по цене 15 долларов. Он поставляется с герметичным отделением для хранения дополнительной стружки в холодильнике. В сентябре этого года компания представит выдвижную стеллаж для посуды. Стойка для посуды по цене 39,99 долларов США имеет стойки, которые выдвигаются, чтобы складывать посуду, и убираются, когда они не используются. По словам представителя компании, дизайн был основан на расческах для путешествий с выдвижными щетинками. Теперь потребители могут просматривать и покупать товары онлайн на oxo.com. Другие розничные продавцы, которые продают Good Grips, включают bedbathandbeyond.com, cooking.com и kitchenetc.com..
Другой производитель, известный своим стильным дизайном, - bodum.com. Меньше определенно больше на bodum.com. Простота, современность и эффективность определяют эту линейку товаров для дома по умеренной цене.
Этот семейный бизнес, основанный Питером Бодумом в Дании, наиболее известен своими кофеварками. На самом деле, в 1958 году bodum.com представил миру первую массовую кофеварку - простое двухкамерное стеклянное устройство, разработанное архитектором Классом Клаесоном.
С тех пор компания расширила свой ассортимент, но осталась верна своим основным принципам. Форма следует за функцией в дизайне продукта, от простых стаканов для питья до серии классических и чайных прессов в стиле бистро-нуво.
Bodum.com теперь продает часть своей коллекции онлайн. Кибер-подкованные потребители могут воспользоваться предложениями в онлайн-магазине компании. Текущие находки в торговых точках включают классические, но простые стеклянные миски, стоимость которых снижена с 15,95 до 7,95 долларов; и кофейный набор Sumatra по цене от 29,95 до 19,95 долларов. «Brazil French Press» с термостойким стеклянным стаканом поставляется с двумя кофейными чашками по 7 унций.
Продукты Bodum также продаются на tabletools.com, kitchenetc.com и surlatable.com. Чтобы узнать о лучших предложениях, следите за сезонными распродажами.
Тери Голдберг - обозреватель магазина MSNBC.com. Напишите ей на