Основываясь на недавнем опыте матери в Калифорнии, подумайте дважды, прежде чем добавлять немного моросящего напитка в свои Doritos.
Лавиния Келли, мать троих детей, три недели назад решила приобрести Doritos на местной заправке. Но прежде чем уйти, она решила добавить немного вкуса в свои чипсы с сыром начо, сыром начо, который оказался смертельным.
Келли сейчас борется за свою жизнь в отделении интенсивной терапии больницы Сакраменто после заражения ботулизмом в результате употребления токсичного сыра. Ботулизм - невероятно редкая форма отравления едой, которая может быть смертельной.
Келли, которой только что исполнилось 33 года, находится в больнице уже три недели. Она до сих пор не может говорить, дышать самостоятельно и открывать глаза.
Как будто еда на заправке была достаточно страшной, эта штука якобы отправила еще четырех человек в местные больницы.
Сакраменто Би
Должностные лица здравоохранения округа Сакраменто подтвердили пять случаев ботулизма у пациентов, которые ели на заправочной станции Valley Oak Food and Fuel, и расследуют три других вероятных случая и один подозрительный случай, при этом все девять пациентов все еще госпитализированы. Чиновники считают, что вспышка связана с соусом из сыра начо, который подавался на станции, но точная причина отравления все еще расследуется, говорят чиновники…
… Ранее в этом месяце окружные чиновники здравоохранения временно отозвали разрешение заправочной станции на продажу еды и напитков. На прошлой неделе сотрудники на месте отказались от комментариев, а во вторник до компании не удалось дозвониться.
Через несколько часов после употребления токсичного сыра Келли почувствовала усталость. На следующее утро она пожаловалась на двоение в глазах. А к ночи ее рвало и было трудно дышать. Тогда ее доставили в реанимацию, где вскоре подключили к аппарату искусственной вентиляции легких.
Сейчас есть настройка GoFundMe для Келли. Вот фото из больницы с ней и ее детьми.
Да. Заправки, бейсбольные стадионы, вечеринка по случаю дня рождения дяди Неда - я больше никогда не буду есть сыр начо.
Вот небольшой рисунок о ботулизме для домашних консерваторов, который, я думаю, был проблемой для людей, которые понятия не имеют, кому есть чистую пищу.
По мнению экспертов по пищевой безопасности, ботулизм возникает только из-за «человеческих ошибок» во время приготовления пищи.
Будет ли в этом случае вина заправочной станции или того, кто поставил сыр начо, еще неизвестно. Но у кого-то в руках будет урегулирование.
Семья Келли подала иск против заправочной станции ранее на этой неделе.
Я? Думаю, на какое-то время я воздержусь от еды на заправках.