Крепкие, блестящие ногти - это то, что хотелось бы иметь большинству людей, но многие из нас с трудом добиваются этого. В дополнение к генетике, поддержание здоровых ногтей включает в себя надлежащую гигиену ногтей, избегание нанесения вреда средствам по уходу за ногтями и, что наиболее важно, обеспечение оптимального питания. наши ногти здоровы. В большинстве случаев мы можем получить необходимое количество этих необходимых питательных веществ, питаясь разнообразной и сбалансированной пищей.
Как выглядят здоровые ногти?
Наши пальцы и ногти на ногах состоят из кератина, белка, который также образует человеческие волосы, внешний слой кожи, а у животных - рога, шерсть и перья. Здоровые ногти гладкие, без горизонтальных гребней, ямок или бороздок, и имеют одинаковую текстуру на всем протяжении. Здоровые ногти однородны по цвету, без обесцвеченных пятен или полос. Если ноготь поврежден, любое изменение цвета должно исчезнуть, когда ноготь отрастет. Вертикальные гребни - от кутикулы до кончиков - довольно распространены, особенно с возрастом, и не вызывают беспокойства.
Почему важны здоровые ногти?
Ногти - это больше, чем просто забота о красоте; они могут многое рассказать нам о нашем общем физическом здоровье. Нездоровые ногти часто являются признаком дефицита питательных веществ, который можно исправить с помощью диеты или пищевых добавок. Однако в некоторых случаях нездоровые ногти указывают на основное заболевание, требующее медицинского вмешательства. Симптомы, которые должен проверить врач, включают изменение цвета, утолщение (увеличение кончиков пальцев с изогнутыми ногтями) и линии Бо, которые представляют собой горизонтальные гребни. или углубления.
Биотин
Биотин - это природный витамин группы В, поддерживающий обмен веществ и функцию клеток. Дефицит может привести к ломкости ногтей, выпадению волос и кожной сыпи. Дефицит биотина встречается редко, и большинство людей получают его достаточно из своего рациона. Витаминная добавка часто позиционируется как чудодейственное средство для здоровья волос и ногтей. Тем не менее, существует очень мало доказательств, свидетельствующих о значительном преимуществе добавок у людей без дефицита. Вместо этого лучше сосредоточиться на том, чтобы получать достаточное количество биотина из пищевых источников, включая яйца, рыбу и мясные субпродукты, такие как печень.
Другие витамины группы В
Все витамины группы В важны для поддержания здоровья кожи, волос и ногтей. Витамин B12 помогает организму формировать эритроциты и усваивать железо, что важно для здоровья ногтей. Хорошими источниками B12 являются птица, мясо, рыба и молочные продукты. Поскольку большинство источников B12 являются белками животного происхождения, людям, придерживающимся вегетарианской или веганской диеты, может потребоваться добавка, чтобы получить достаточное количество. Витамин B9, также известный как фолиевая кислота, важен для роста клеток и тканей. Недостаток фолиевой кислоты может вызвать гребни на ногтях, а также другие симптомы, включая усталость, слабость, раздражительность и плохую концентрацию. Хорошими источниками витамина B9 являются цельнозерновые продукты, бобы и зеленые овощи, такие как шпинат, спаржа и брюссельская капуста.
Железо
Железо играет важную роль в формировании эритроцитов, которые распределяют кислород по телу, а также помогает в производстве и функционировании определенных типов клеток и гормонов. Недостаток железа может привести к железодефицитной анемии, которая может вызвать усталость, головокружение, выпадение волос и ломкость ногтей. Дефицит железа является наиболее распространенным недостатком питания во всем мире, от него страдают 10 миллионов человек только в Соединенных Штатах. Большинству людей сбалансированная диета должна обеспечивать достаточное количество железа, но в некоторых случаях могут быть полезны добавки железа. Группы риска дефицита железа включают беременных женщин или женщин во время менструации, людей, придерживающихся вегетарианской или веганской диеты, детей и пожилых людей. Диетические источники железа включают мясо, птицу, морепродукты, чечевицу и бобы.
Цинк
Цинк жизненно необходим для нормального функционирования организма. Он поддерживает заживление ран, создание белка и деление клеток. Поскольку наши ногти всегда растут за счет деления клеток, цинк важен для здоровья ногтей. Он также увеличивает выработку коллагена. В организме нет системы хранения цинка, поэтому важно следить за тем, чтобы мы ежедневно получали его в достаточном количестве с пищей. Хорошими источниками цинка являются моллюски, птица, цельное зерно и бобовые.
Коллаген
Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что коллаген играет важную роль в здоровье ногтей. Одно исследование показало, что добавки со специфическими пептидами коллагена могут уменьшить ломкость ногтей и улучшить их рост. Коллагеновые пептиды представляют собой легко усваиваемую форму коллагена, доступную в виде пищевых добавок, но это питательное вещество также можно получать из пищи. Продукты, богатые коллагеном, включают желатин и куски мяса, содержащие соединительную ткань, например грудинку. Продукты, содержащие аминокислоты, повышающие выработку коллагена, включают рыбу, птицу, мясо, яйца, молочные продукты, бобовые и сою.
Магний
Хотя кости и ногти состоят из разных веществ, есть некоторые признаки того, что здоровые кости связаны со здоровыми ногтями. Магний является важным питательным веществом, поддерживающим работу сердца и нервной системы и способствующим здоровью костей и мышц. По этой причине получение достаточного количества магния может помочь в достижении и поддержании здоровья ногтей. Хорошими источниками магния являются темно-зеленые листовые овощи, бобовые, орехи, рыба, птица и говядина.
Омега-3
Кутикула - это тонкий слой кожи у основания ногтя, который способствует здоровью ногтей, защищая рост новых ногтей от бактерий. Омега-3 помогает поддерживать влагозащитный барьер кожи и предотвращает воспаление, поэтому может способствовать укреплению здоровых кутикул и, в свою очередь, здоровых ногтей. Омега-3 легко получить из сбалансированной диеты. Хорошие источники включают жирную рыбу, орехи и семена, а также растительные масла, такие как льняное семя и соевые бобы.
Белки
Белки составляют строительные блоки тела и могут быть найдены в наших костях, мышцах, коже, волосах и ногтях. Кератин - вещество, из которого состоят ногти, - это своего рода белок, поэтому достаточное потребление белка может помочь укрепить здоровье ногтей. Источники белка включают мясо, рыбу, птицу и яйца. В веганской диете обычно меньше белка, но некоторые хорошие источники включают тофу, бобовые и фасоль.