Чтобы накормить голодную толпу, попробуйте эту сладкую глазурь на 4 фунтах куриных крылышек.
Читайте полный рецепт после видео. Количество порций: 4
Ингредиенты
Контрольный список ингредиентов 8 куриных бедер с костью и кожей
- Крупная соль и молотый перец
- 1 стакан размороженного концентрата апельсинового сока
- 1 чашка кетчупа
- 2 столовые ложки светло-коричневого сахара
- 4 чайных ложки белого винного уксуса
- 4 чайных ложки вустерширского соуса
- 2 чайных ложки острого соуса
- Шаг 2 Тем временем, в средней кастрюле, смешайте 1 чайную ложку соли, концентрат сока, кетчуп, коричневый сахар, уксус, вустерширский соус и острый соус. Доведите до кипения и варите, пока смесь не загустеет, от 18 до 20 минут.
- Шаг 3 Тепловой бройлер. Переложите курицу в большую миску, добавьте глазурь и перемешайте. Слейте жир с листа. Верните курицу на лист и жарьте, пока соус не пузырится, а курица не станет темно-коричневой в пятнах, 1-2 минуты.
Направления
Контрольный список инструкций Шаг 1
Разогреть духовку до 450 градусов, с подставкой в верхней трети. Приправить курицу солью и перцем и выложить ее кожей вниз на противень. Выпекать до золотисто-коричневого цвета и варить 45–50 минут, переворачивая на полпути.