Легкие и простые приемы, чтобы «никогда больше не выглядеть толстым»

Вы не очень заинтересованы в том, чтобы проводить бесконечные часы в тренажерном зале? Или пропустить любимые блюда? В своей новой книге «Как никогда больше не выглядеть толстой» Чарла Крупп объясняет, как женщины всех возрастов и размеров могут использовать хитрые приемы стайлинга, чтобы уменьшить размер платья или скрыть любой нелестный дряблый живот. Отрывок:

Введение

Поднимите руку, если вам кажется, что вы выглядите толстым. ТЫ НЕ ОДИНОК. Почти каждая женщина, которую я знаю, думает, что она выглядит толстой, даже женщины, которые занимаются спортом каждый день, едят только салаты и лосося и носят размер 6 или меньше!

Правда в том, что я тоже думаю, что я толстая. Терпеть не могу, что я набрала вес. За последний год я весил намного больше, чем хотел бы. Как женщины, я думаю, что все мы держим в голове три разных числа веса: количество фунтов, которое мы хотели бы весить (в наших мечтах), число, с которым мы можем комфортно жить, а затем число, которое заставляет нас чувствовать себя мы толстые. Я уверен, вы понимаете, что я имею в виду. я знаю свои числа; ты знаешь свою. И хотя число, которое заставляет меня чувствовать себя толстым, все еще находится в пределах нормального здорового диапазона для человека моего роста (пять футов), эти лишние килограммы имеют огромное значение в том, как я себя чувствую, как я отношусь к миру, и как я платье в этот день.

Что еще хуже, мне все труднее и труднее удерживать свой вес, чем несколько лет назад. Я пытаюсь - правда, пытаюсь, - потому что этот ползучий вес не может продолжаться с каждым годом. По крайней мере, так я себе говорю.

Хорошая новость заключается в том, что хотя я считаю себя толстой, большинство других людей таковыми не являются. Они не видят, как моя середина теперь делится на три секции. Они никогда не узнают, что мои любимые джинсы больше не застегиваются на молнию или что, когда я пытаюсь их застегнуть, из-за пояса выдавливается выпуклость. Они не знают, что мне пришлось увеличить размер чашки; или что мои плечи, когда я не накрыта, трясутся; или что целлюлит скрывается под этим корректирующим бельем с высокой талией и длинными ногами.

Если вы всего этого не видите, значит, я стал экспертом по сокрытию жира. Не диетами и физическими упражнениями - хотя я горячо верю в то и другое, - но нося правильную одежду из подходящих тканей, цветов и форм и добавляя к ней отвлекающие аксессуары; имея лучший поддерживающий бюстгальтер, который приподнимает меня и дает мне пару дополнительных дюймов туловища; нося самые высокие каблуки, на которых я могу комфортно стоять; и держа голову высоко, расправив плечи, и осознавая свою позу. Я собрал более тысячи таких советов, которые выходят далеко за рамки полного черного шкафа - что не только угнетает, но и никого не обманывает.

Я знал кое-что из этого за тридцать с лишним лет работы редактором модных журналов (Glamour, InStyle, People: StyleWatch, Shop и т. д.), руководил освещением красоты для Glamour и управлял сайтом красоты eve.com; писать о стиле для таких изданий, как New York Times, Time и журнал More; и выступал в качестве эксперта по стилю на телевидении для Today, Oprah, CBS Early Show, Entertainment Tonight, Access Hollywood и других. Но я хотел вывести эту книгу за рамки собственного опыта, поэтому я пошел и взял интервью у всех известных мне экспертов - модных стилистов, бьюти-талантов, дизайнеров обуви, специалистов по бюстгальтерам, продавцов, косметических стоматологов, дерматологов, ортопедов, пластических хирургов, консультантов по гардеробу, профессионалам в области очков, диетологам, гуру фитнеса и т. д., чтобы помочь мне составить окончательный мастер-класс по скрытию жира. Потому что нам всем сейчас нужно иметь удобную справочную книгу на эту тему, лежащую на тумбочке у нас на тумбочке.

Подобно тому, как моя первая книга «Как не выглядеть старой» помогла женщинам во всем мире быстро и без усилий научиться тому, как не выглядеть старой, эта важная книга, в которой собрана вся последняя информация о том, что вам нужно делать. чтобы не выглядеть толстой.

Вопрос, который каждая женщина, которую я знаю, задает себе перед тем, как выйти из дома, не звучит так: «Я выгляжу шикарно?» или даже «Хорошо ли я выгляжу?» а скорее: «Я выгляжу толстой?» Не вините себя за то, что не знаете ответа. Очевидно, что многие из нас этого не делают, потому что, если бы мы это делали, мы бы не ходили в той одежде, в которой ходим сейчас. Ни одна женщина не хочет выглядеть толстой и не говорила себе во время покупки: «Я понимаю, что это платье на самом деле заставит меня выглядеть на десять фунтов тяжелее, но я не против». Каждая женщина считает, что делает мудрую покупку. Так почему же мы так часто ошибаемся?

Подход к тому, что носить, зависит от формы тела, постоянно обсуждаемый в книгах по стилю, модных журналах и в сегментах стиля на телевидении - не работает. Многие женщины до сих пор сбиты с толку этими парадигмами телосложения - грушевидной, яблочной и т. д. - и с трудом идентифицируют себя с моделью, на которую они должны быть похожи из-за всех переменных: роста, телосложения, мышечного тонуса, возраста, где вы живете, какую работу вы делаете, и где вы делаете покупки.

Я также не фанат тех книг по стилю, которые пытаются свести хороший внешний вид к математическим уравнениям. Лично мне не нравится заниматься математикой. Поэтому, пожалуйста, не просите меня взять рулетку и снять свои собственные мерки, а затем достать калькулятор и произвести серию расчетов, чтобы сопоставить их с таблицей, определяющей мою фигуру и категорию моды.

А как насчет тех руководств по стилю, которые просят нас отождествить себя со знаменитостью и принять ее модные реплики? Прошу вас! Я не заинтересован в том, чтобы направлять мою внутреннюю Одри или Джеки. Взрослые женщины не считают нужным кого-то копировать, будь то мертвая икона стиля или действующая голливудская звезда. Для меня проблема столь многих руководств по стилю для женщин заключается в том, что они написаны мужчинами. Я не думаю, что многие гуру мужского стиля понимают, что большинство из нас гордятся теми женщинами, которыми мы стали. Нам комфортно с тем, кто мы есть и чего мы достигли; мы любим и ценим наши тела за то, что они сделали для нас. Просто наши тела иногда не отражают настоящую женщину внутри по целому ряду причин, некоторые из которых нам неподвластны! У нас твердое мнение о моде, и мы знаем, как мы хотим выглядеть. Может быть, сегодня это романтика, завтра классика, а послезавтра бохо. Вот почему я также не пользуюсь руководствами по стилю, которые настаивают на том, чтобы мы классифицировали наш стиль личности - сексуальный, опрятный, женственный - и придерживались этого; они не дают нам свободы быть тем, кем мы хотим быть в любой день.

Что касается книг, журналов и телепередач, посвященных тому, чтобы хорошо выглядеть обнаженным - это нереально. Хотя хорошо выглядеть без одежды было бы мечтой, я думаю, что это слишком высоко поднимает планку. На этом этапе я с радостью соглашусь на то, чтобы выглядеть хорошо одетым - так, как я выгляжу в обычной повседневной жизни. Ты со мной?

Вот почему я придумал быстрый и простой способ определить, будет ли предмет одежды набирать вес. Это диета «Без жирной одежды». Все, что вам нужно сделать, это подумать о каждом предмете одежды с точки зрения того, насколько он вас полнит. Оцените, является ли тот или иной предмет жирным или обезжиренным. Просто держитесь подальше от одежды с высоким содержанием жира, в которой вы гарантированно будете выглядеть толще, чем есть на самом деле. Носите без жира так часто, как вы можете. Насколько это просто?

Для ускорения первая часть книги «Как никогда больше не выглядеть толстой» организована по частям тела. Вы лучше, чем кто-либо другой, знаете, какие у вас личные проблемы, поэтому, если у вас мало времени, вы можете прочитать только об этой конкретной части. Или, если вы хотите сосредоточиться только на том, как вы выглядите, когда вы в тренажерном зале или в особых случаях, перейдите к главам, посвященным сложным покупкам, таким как купальники, спортивная одежда и вечерние платья..

Моя идея в статье «Как не выглядеть старой», где я рассказывала обо всех хитростях, которым я научилась, чтобы помочь вам скрыть свой возраст, заключалась в том, что дело не только в тщеславии. Выглядеть молодо сегодня необходимо для вашего личного выживания в конкурентном мире работы и культуре, одержимой молодежью. Точно так же я отношусь к тому, чтобы не выглядеть толстой. Так же, как выглядеть старым на рабочем месте - это клеймо, так и показывать лишние килограммы. Даже если нам это не нравится, это так.

Не новость, что лишний вес является камнем преткновения на пути к успеху в Америке и что полные люди часто подвергаются дискриминации на работе. Десять лет назад Марк Ролинг, в то время профессор менеджмента в бизнес-школе Университета Западного Мичигана, проанализировал двадцать девять исследований по снижению веса в дополнение к своему собственному и пришел к выводу, что дискриминация по весу на рабочем месте хуже для женщин, чем для мужчин. «Женщины, которые имеют даже небольшой избыточный вес, страдают от снижения заработной платы», - сказал Ролинг. «Напротив, мужчины с небольшим избыточным весом получают надбавку к заработной плате. На самом деле они зарабатывают немного больше». Он пришел к выводу, что дискриминация по весу является приемлемым предубеждением в Америке, потому что люди, с которыми он разговаривал, не чувствовали необходимости сдерживать свои предубеждения против жира. («Дискриминация по весу при приеме на работу: психологические и правовые аспекты», «Психология персонала», 1999 г.).

Работодателям могут сойти с рук такие предрассудки, потому что, в отличие от других групп меньшинств, люди с избыточным весом не защищены антидискриминационными законами. «Если у вас есть три человека, претендующие на две работы, и все они имеют одну и ту же объективную квалификацию, но один из них - бывший уголовник, один - бывший психически больной и один имеет лишний вес, то единственный человек, который не получит работу - это человек с избыточным весом», - сказал Ролинг. Шокирует, не так ли?

По данным Общества по борьбе с ожирением, неравенство в отношении людей с избыточным весом в «условиях трудоустройства, медицинских учреждениях и учебных заведениях» было связано с «широко распространенными негативными стереотипами о том, что люди с избыточным весом и ожирением ленивы, немотивированы, им не хватает самодисциплины, менее компетентны, непослушны и небрежны». Фактически, дискриминация по весу оказалась более распространенной, чем дискриминация по расе; он занимает третье место по дискриминации после пола и возраста. («Восприятие дискриминации по весу: распространенность и сравнение с расовой и гендерной дискриминацией в Америке.” Международный журнал ожирения, 2008 г.).

В другом исследовании участников попросили оценить кандидатов на работу с нормальным весом и ожирением по лидерскому потенциалу, прогнозируемому успеху, вероятности выбора и стартовой зарплате. Кандидаты с нормальным весом набрали на 16% больше очков в рейтинге стартовой зарплаты, и у них было на 14,7% больше шансов быть выбранными в качестве подходящего кандидата для работы («Предсказывают ли антижировые установки предсказывают антижировое поведение?» Ожирение, 2008)..

Можно подумать, что со всем вниманием к весу в нашей культуре люди перестанут заказывать эти чизбургеры с картошкой фри, молочным коктейлем и яблочным пирогом. Но последние статистические данные показывают, что число американцев с избыточным весом растет, а число тех, кто на самом деле страдает ожирением, растет еще быстрее. Если вы относитесь к группе людей, страдающих ожирением, то есть к людям с избыточным весом более ста фунтов, вам действительно нужно что-то с этим делать, прежде чем вы сможете в полной мере воспользоваться моей книгой. Доктор Памела Пик, гуру фитнеса и нутриционной диеты, которая рассказывает об этом так же, как в книгах «Борьба с жиром после сорока», «Тело для жизни для женщин», «Готовы к жизни», говорит, что женщины с лишним весом более пятидесяти фунтов особенно страдают от лишнего веса. необходимость решения психологических проблем, лежащих в основе их избыточного веса.«При избыточном весе на пятьдесят фунтов мигают неоновые вывески», - объясняет она.

Но есть большая разница между ожирением и просто избыточным весом - категорией, в которую попадает большинство из нас. Хотя стратегии похудения, описанные в этой книге, могут быть полезны всем, они окажут наиболее сильное влияние на женщин, которые имеют нормальный вес, но все еще хотят сбросить немного больше.

Было время в моей жизни, когда у меня было целых тридцать фунтов лишнего веса (подробнее об этом вы узнаете на странице 71). Но даже лишние килограммы, которые я сейчас ношу с собой, сбрасывать все труднее и труднее. Сейчас сложно поверить, но раньше я хвастался своей способностью быстро худеть. Я приходил на собрание Weight Watchers, быстро взвешивался, ограничивал себя 18 баллами в день, тренировался пару раз в неделю и - вуаля! - вес всегда будет падать. Я чувствовал себя очень уверенно и контролировал себя, зная, что у меня есть этот безотказный метод, к которому я всегда могу обратиться, когда сбиваюсь с пути. Этот план теперь попадает в категорию вещей, в которые я раньше верил, но на которые я больше не могу полагаться - например, на фондовый рынок и мой 401(k). Старые методы похудения больше не работают. Я уверен, что я не единственная женщина, которая так думает.

За последний год, пытаясь сбросить лишние килограммы, я попробовала диету Южного пляжа. Я повторно поднялся на Weight Watchers, даже зарегистрировался на Weightwatchers.com. Я увеличил свои занятия вращением с трех дней в неделю до шести. Я инвестировал в личного тренера по поднятию тяжестей. Я купил все горячие новые книги о диетах. И, как предложила Опра в своем шоу, мне даже проверили щитовидную железу. (Слишком много информации, я уверен, но да, у меня действительно была пониженная активность щитовидной железы. К сожалению, прием лекарств, чтобы держать ее под контролем, не помог мне сдвинуть стрелку на весах.) Казалось, ничего не работает.

Наконец, мой врач сказал мне, что во время менопаузы женщины набирают в среднем шесть фунтов. (Жаль, что это все, что я набрал!) Шесть фунтов - это совершенно нормально; вес уже не так легко сбрасывается, и именно поэтому женщины продолжают набирать килограммы с возрастом. Я не знаю, как я пропустил электронное письмо о необходимости сократить количество потребляемых калорий и увеличить физические нагрузки после менопаузы, но оно, вероятно, попало в спам вместе с сообщениями об очищении ягодами асаи, удивительном диетическом чае и похудении. с PomClear!

Поэтому я решил, что больше не могу заниматься этим самостоятельно. Мне нужна была профессиональная помощь. Я пошел к диетологу по настоянию моей подруги Андреа Сакс, которая также была опытным наблюдателем за фигурой. Диетолог Дженнифер Андрус первой сказала мне, что 18 баллов в день по Weight Watchers (мой старый ориентир) - это слишком много для меня. Джен подсчитала, сколько калорий мне нужно потреблять в день, чтобы похудеть; Я обнаружил, что потребляю на сотни калорий в день больше, чем она предполагала. Я обнаружил, что не могу есть так же, как десять лет назад. Ни одна женщина не может.

Еще одна вещь, которую я усвоил за последние несколько месяцев, это… У меня нет времени на все это! В этот конкретный момент моей безумно загруженной жизни, с учетом моего графика, дедлайнов, поездок и приоритетов, я просто не могу предаваться тотальной, всепоглощающей одержимости телом и потерей веса. Было бы неплохо тренироваться семь раз в неделю, но сейчас я с трудом справляюсь с тремя. Я хотел бы готовить здоровую питательную пищу на завтрак, обед и ужин, но мне трудно найти время, чтобы купить продукты, не говоря уже о готовке. А у меня даже детей нет!

Когда я пишу это, я читаю в журнале W о тренажерном зале Трейси Андерсон, который открывается в районе Трайбека в Нью-Йорке. Трейси (о которой вы услышите позже, в главе 14) предлагает план тренировок своих знаменитых клиентов, таких как Мадонна и Гвинет Пэлтроу, простым смертным вроде нас. Сначала нужно попасть в ее студию, потом 90 минут изнурительных тренировок в день, шесть дней в неделю. Стоимость: около тысячи долларов вступительного взноса плюс девятьсот долларов ежемесячных взносов. Она предупредила редактора W Джейми Розена, что если вы остановите ее программу, ваша задняя часть (не говоря уже о ваших вложениях) упадет и вернется в исходное положение через две недели. Плюс есть строгий диетический компонент: галлоны сока из зеленых овощей, никаких молочных продуктов, никакого масла, коричневый рис - это дьявол и т. д. Трейси говорит, что она почти полностью занята, но сколько занятых женщин в реальном мире могут не только позволить себе это, но и реально посвятить себя этому? И на всю оставшуюся жизнь?

Даже если бы у нас было время, деньги и дисциплина знаменитостей, которые зарабатывают на жизнь на красной дорожке и чей целлюлит регулярно выслеживается папарацци, чтобы быть в центре внимания на обложках журналов, этого ли мы действительно хотим? тратить наше время и наши деньги делать? Какими бы развитыми ни были женщины сейчас, разве это не возврат к прошлому - быть рабынями недостижимого, неустойчивого, нереалистичного образа тела? Предстоит проделать так много важной работы на глобальном и личном уровнях, разве не смешно позволять погоне за идеальным телом поглощать нашу жизнь?

Нам действительно нужны бедра Гвинет? Руки Мадонны или Келли Рипа? Джессика Симпсон набрала несколько килограммов, надела не тот ремень, и вдруг - привет! - она выглядела как любая другая американка в Costco. Но ее прибавка в весе стала общенациональной новостью - главной темой развлекательных шоу, обложек журналов о знаменитостях, первых полос газет по всей стране. А Валери Бертинелли? Никто не видел ее долгие годы, но она снова стала ходовым товаром, продемонстрировав свое тело на национальном телевидении (ее фотографии в бикини были одним из самых продаваемых обложек журнала People в этом году) и была вознаграждена своим собственным синдицированным телешоу - все потому что она похудела на пятьдесят фунтов! Кирсти Элли, с другой стороны, набрала обратно весь вес, который она когда-то так гордо потеряла, и ее реалити-шоу «Толстая актриса» больше не реальность. А пока включите телевизор прямо сейчас, и вы найдете как минимум десять передач о похудении, от The Biggest Loser до Ruby.

С этой книгой я прошу вас дать себе передышку! Да, вам следует соблюдать диету. Да, вам следует заниматься спортом. Но вы также должны понимать, что даже если вы посвятите свои дни тому, чтобы избавиться от этих нескольких килограммов, вы, вероятно, все равно не будете выглядеть так же худощаво, как суперхудые знаменитости двадцати с небольшим лет, которые появляются в еженедельных таблоидах, и шестнадцатилетние модели. вы видите в модных журналах.(Во-первых, никто не ретуширует ваши ягодицы и бедра в поисках целлюлитных ямочек!) Что еще более важно, вы не обязательно станете здоровее. Я знаю, до какого веса я могу дойти и при этом, согласно медицинским картам, считаться здоровым. Я не собираюсь туда идти, отчасти потому, что у меня будет полный шкаф одежды, которую я не смогу носить. Но помимо этого, я просто чувствовал бы себя толстым, а не подтянутым. Чтобы чувствовать себя уверенно, счастливо и хорошо, мне нужно выглядеть и чувствовать себя в хорошей форме, а не толстой. Вот цель.

Я хочу сказать, что если эти несколько лишних килограммов не являются вредными для здоровья, а просто вопросом хорошего внешнего вида - для себя и для других - зачем корить себя из-за них? На протяжении всей истории женщины манипулировали своим телом, чтобы соответствовать модным формам того времени. Только в прошлом веке идеальная фигура стала, как метко описывает ее Джоан Риверс, гладильной доской с большими сиськами. Зачем тратить столько времени и денег, пытаясь воспроизвести тело фитнес-барби Malibu Fitness? Есть так много других вещей, которые вы можете сделать, чтобы сбросить эти килограммы или сделать вид, что вы их сбросили. И теперь у вас есть книга, которая точно расскажет вам, что вам нужно делать.

Итог? У меня нет времени на одержимость телом и похудением. И, вероятно, вы тоже. Шесть фунтов лишнего веса? Двенадцать фунтов лишнего веса? Я говорю, большое дело. Я не собираюсь убивать себя, чтобы избавиться от них. Я собираюсь выбрать легкий путь и приглашаю вас присоединиться ко мне. А теперь переверни страницу, и сегодня вечером ты будешь выглядеть стройнее!