Для тех, кто не в курсе, Death & Co. - это всемирно известный крафтовый коктейль-бар, расположенный в Нью-Йорке и Денвере, а также название исчерпывающей книги по смешиванию спиртных напитков, содержащей более 500 рецептов. - подготовлены и написаны соответственно Алексом Дэй, Ником Фошальдом и Дэвидом Капланом. Излишне говорить, что они кое-что знают об алкоголе. В то время как их первая письменная работа представляет собой монолитный фолиант информации, их вторая книга, Коктейльный кодекс, элегантно сводит их опыт к чему-то более удобоваримому.
Согласно трем знатокам алкоголя, «есть только шесть коктейлей». Другими словами, каждый коктейль, который существует (или, вероятно, когда-либо будет существовать), может быть отнесен к одному из шести разных семейств: дайкири, флип, мартини, олд-модный, сайдкар и виски хайбол. Все остальное лишь перестановки в нем. В этой книге каждый из этих шести корневых напитков разбивается на блок-схемы, генеалогические деревья, информационные диаграммы и многое другое, чтобы помочь миксологам во всем мире понять, как, почему и когда каждый напиток. Он также предлагает советы и рекомендации, такие как замена ингредиентов и пропуски, чтобы улучшить общие навыки бармена читателя. Этот миксологический эквивалент книги Дарвина «Происхождение видов» в твердом переплете за 26 долларов должен быть на кофейном столике каждого любителя коктейлей.