Опять вы так назубрили, что еле встали из-за стола. Как вы сами понимаете, ничего хорошего в этом нет. Но если вы прочитаете, что происходит в вашем организме, особенно в первые два часа после переедания, вы, вероятно, больше не позволите себе этого и перестанете зубрить.
Вот как диетологи описывают эту пытку для организма:
Первые мгновения или коварные сахарки
Как правило, злоупотребление начинается с пищи, в которой много простых углеводов. Эта еда самая вкусная. А когда начинаешь есть что-то «вкусненькое», углеводы начинают расщепляться в ротовой полости и перевариваются благодаря пищеварительным ферментам в слюне. Вкусовые рецепторы на языке моментально реагируют на шарик. Они посылают сигналы в мозг, и он, естественно, хочет еще.
В первые 5 минут
Огромные порции поглощаете с удовольствием. Желудок начинает работать в максимальном режиме, распределяя пищу по тонкому кишечнику, где происходит всасывание жиров и белков в кровь.
В первые 15 минут
Пищеварительная система начинает испытывать перегрузки, желудок и кишечник урчат от высокого темпа. В игре участвует гормон YY, который посылает в мозг сигналы прекратить это «безумие». Но из-за обилия вкусной еды он откликнулся на эту просьбу с опозданием.
В течение 40 минут
Пришло время десерта, для которого, как известно, всегда найдется немного места, сколько бы ты не съел. Но если после сытного обеда вы пойдете за десертом, ваша поджелудочная начнет орать. Повышенная выработка инсулина начинает снижать уровень сахара в крови до нормального уровня. Но если во время застолья вы злоупотребляли солью, уже через 30-40 минут сосуды напрягаются, потому что чрезмерное употребление соли сразу поднимает уровень в крови.
Через 1 час
Начинает вызывать сонливость. Это происходит потому, что перегруженный желудок уже кричит организму: «Хватит, я больше не могу!», поглощая вместе со своими криками огромное количество энергии, необходимой для переваривания пищи. на соседние органы, что вызывает головокружение и головную боль.
Во втором часу
Печень также сильно потела, которая очищала кровь от ненужных элементов, расщепляя поступившие продукты на пищевые элементы. Если вы ведете активный образ жизни, еда, скорее всего, превратится в гликоген (форма хранения глюкозы), который затем будет израсходован на следующей тренировке. Но, если вы не на «ты» со спортом, потребляемые калории превратятся в жировые запасы, которые будут скапливаться в ваших любимых местах - животе и бедрах.
Через 2 часа
Пищеварительная система наконец вздохнула с облегчением. Сосуды расслабились, печень и поджелудочная успокоились. И наступает момент, когда ты в очередной раз обещаешь себе, что этого больше никогда не повторится…