Яичное масло известно своими косметическими свойствами, а также способностью предотвращать выпадение волос, уменьшать вьющиеся волосы и смягчать появление шрамов и пигментных пятен. Хотя вы можете купить этот продукт в магазинах здорового питания или в Интернете, вы также можете легко и просто приготовить собственное яичное масло в домашних условиях. Итак, выучите здесь шаг за шагом этот рецепт, чтобы насладиться многими преимуществами этого натурального и почти чудесного масла!
Ингредиенты
домашнее яичное масло
- 3 больших яйца;
- 2-3 стакана холодной воды;
- 1 чайная ложка оливкового масла.
шаги
Часть 1 из 3: приготовление яиц
Шаг 1. Положите 3 яйца в небольшую кастрюлю на плиту
Поместите 3 больших яйца в небольшую кастрюлю - но достаточно большую, чтобы в ней «удобно» поместились все яйца - и поставьте ее на плиту, прежде чем включить огонь.
Если вы хотите приготовить большее количество яичного масла, просто удвойте количество яиц, указанное в рецепте
Шаг 2. Налейте воду в кастрюлю, пока яйца полностью не покроются
Налейте в кастрюлю 2-3 стакана холодной воды, полностью покрыв яйца, но будьте осторожны, чтобы не переполнить кастрюлю, иначе вода выльется через край, когда она закипит. Затем накройте сковороду.
Кончик:
Яйца нужно полностью погрузить в воду, иначе они не будут готовиться как следует.
Шаг 3. Подождите, пока вода закипит
Включите огонь и накройте сковороду, чтобы тепло удерживалось внутри, заставляя воду закипать быстрее. Вода закипит, если вы увидите, что из кастрюли выходит слишком много пара и в воде вспенивается слишком много пузырьков.
Шаг 4. После закипания воды варить яйца 11 минут
Подождите не менее 11 минут, чтобы яйца хорошо приготовились, затем выключите огонь и снимите крышку со сковороды.
Если варить яйца меньше времени, их желтки будут слишком мягкими
Шаг 5. Поместите яйца в холодную или ледяную воду на две минуты
После того, как яйца закончатся, оставьте их как минимум на минуту в сковороде, прежде чем переложить шумовкой в небольшую миску с холодной или ледяной водой.
Если вы думаете, что вода в кастрюле достаточно остыла, вы можете даже вытащить яйца из кастрюли вручную, но будьте осторожны, чтобы не обжечься
Шаг 6. Очистить яйца
Подержите яйца под холодной проточной водой для облегчения очистки от кожуры. Постепенно удалите скорлупу и выбросьте ее, не беспокоясь о том, что в белке останется несколько кусочков скорлупы, поскольку вы не будете использовать эту часть яйца для приготовления масла.
Если хотите, используйте яичную скорлупу в качестве удобрения, а не выбрасывайте ее в мусор
Часть 2 из 3: извлечение масла из яиц
Шаг 1. Взять сваренные желтки
Разложите яичные белки ложкой или кончиком ногтей, удалите приготовленные желтки и поместите их в небольшую миску.
Не волнуйтесь, если драгоценные камни расколются или сломаются во время этого шага, в конце концов, они будут довольно мягкими, это совершенно нормально
Шаг 2. Выложите яичные желтки на сковороде или сковороде на сильном огне
Положите яичные желтки на сковороду или сковороду на сильный огонь, чтобы они начали готовиться и таять.
Поскольку желтки уже приготовлены, нагревать тарелку перед тем, как положить на нее желтки, не нужно
Шаг 3. Раздавите желтки протыкающей лопаткой
Кончиком проколотого шпателя разбейте желтки на более мелкие кусочки, пока они не станут похожи на яичницу-болтунью. Попробуйте сделать это в центре сковороды или сковороды.
Возможно, вам придется использовать ложку, чтобы соскрести лишнее яйцо, прилипшее к краю лопатки
Шаг 4. Залейте яичные желтки 1 чайной ложкой оливкового масла
Не волнуйтесь, если масло немного разбавит яичные желтки, но старайтесь наливать его на сковороду только тогда, когда оно достаточно горячее, чтобы масло сразу закипело и помогло яичным желткам приготовиться быстрее.
Шаг 5. Продолжайте вымешивать кусочки желтка и переворачивать их
Каждые несколько секунд переворачивайте желтки, всегда подталкивая их к центру тарелки, пока они не станут похожи на пасту. На этом этапе может показаться, что драгоценные камни вот-вот сгорят, но не волнуйтесь, это нормально.
Если вы курите много дыма, вероятно, это происходит из-за того, что горит кусок желтка. В этом случае немедленно выключите огонь. Однако, чтобы этого не произошло, просто перемешивайте яйца снова и снова, чтобы они не прилипли к сковороде или сковороде
Шаг 6. Продолжайте варить желтки 3-5 минут или пока они не станут темно-коричневыми
Продолжайте вымешивать, перемешивать и возвращать желтки в середину тарелки, пока они не начнут пениться и не превратятся в темно-коричневую жидкость. На этом этапе выключите огонь.
Шаг 7. Просейте приготовленные желтки в бутылку, чтобы получить масло
Подготовьте яичное масло для хранения, вылив приготовленную смесь желтков через маленькое сито, чтобы темно-коричневая жидкость попала в бутылку, а твердые частицы смеси желтков остались на сите.
Продолжайте процеживать смесь, пока не получите только масло
Шаг 8. Охладите яичное масло в небольшой стеклянной или керамической бутылке на срок до трех-четырех лет
Подождите 30 минут, чтобы масло остыло, прежде чем плотно закрыть бутылку, чтобы хранить ее в герметичном хранилище в течение длительного времени. В зависимости от того, сколько масла вы сделали, распределите его более чем в одной бутылке или контейнере для хранения.
Часть 3 из 3: Использование яичного масла для волос и кожи
Шаг 1. Налейте небольшое количество масла на пальцы и разотрите их
Нанесите небольшое количество этого масла на кончики пальцев и вотрите их, чтобы равномерно распределить масло по ним и облегчить смазывание прядей. Если у вас длинные волосы, используйте еще немного масла.
Однако не переборщите с яичным маслом, чтобы волосы не стали слишком жирными. Все, что вам нужно, это тонкий слой, равномерно распределенный по всей коже головы и волосам
Шаг 2. Смажьте волосы маслом от корней до кончиков
Начните с покрытия всей кожи головы, затем проведите пальцами по волосам, массируя их, чтобы равномерно распределить масло.
Не стесняйтесь использовать немного больше масла по своему усмотрению, в зависимости от длины и густоты ваших волос, только будьте осторожны, чтобы не переборщить
Шаг 3. Оставьте масло на волосах на 3-12 часов
Оставьте масло на волосах минимум на три часа или поспите с ним, чтобы добиться желаемого результата.
- Если вы вымоете волосы слишком рано, возможно, масло не поможет.
- Оберните волосы полотенцем, если собираетесь оставить масло на ночь.
Шаг 4. Вымойте волосы
Примите душ и хорошо вымойте волосы шампунем, чтобы удалить все яичное масло из прядей. Затем просто нанесите кондиционер как обычно.
- Бесполезно пытаться удалить масло с волос без шампуня, потому что одна вода не поможет!
- Чтобы это лечение было наиболее эффективным, наносите на волосы яичное масло пару раз в неделю.
Вы знали?
Вы можете использовать теплую или холодную воду, чтобы удалить яичное масло с волос, так как и то, и другое будет иметь одинаковый эффект.
Шаг 5. Смажьте кожу маслом темных пятен и шрамов
Налейте небольшое количество яичного масла на кончики пальцев и разотрите их. Затем нанесите масло на темные пятна и шрамы на коже, чтобы осветлить их. Для достижения наилучших результатов делайте это несколько раз в неделю.