Настольные галогенные (конвекционные) печи можно использовать для приготовления многих овощных блюд, в том числе печеного картофеля.
Ингредиенты
- 4 печеных картофеля, от среднего до большого
- Оливковое масло или сливочное масло
- Соль и перец (по желанию)
Шаги
Шаг 1. Готовим галогенную духовку
Установите подставку более высокого уровня. Большинство галогенных духовок работают лучше всего, когда поток воздуха идет как над, так и под продуктами.
Шаг 2. Вымойте картофель
Удалите все недостатки.
Шаг 3. Картофель проткнуть
Воткните вилкой в разные точки картофеля.
Шаг 4. Установите температуру в галогенной печи на 200ºC
Шаг 5. Смажьте каждую картофелину оливковым маслом
Поместите в духовку на равном расстоянии друг от друга. Не трогайте картофель.
Шаг 6. Варить 45 минут
Проверьте, когда приготовление закончится. Если им нужно больше времени, попробуйте еще 10-15 минут.
Шаг 7. Когда все будет готово, достаньте из духовки
Используйте щипцы, чтобы вынуть из духовки.
Шаг 8. Разрежьте ботву каждой картофелины
Вставьте вилку в мякоть и разотрите.
Шаг 9. Добавьте ложку сливочного масла
Приправить солью и перцем. Добавьте все, что захотите, например тертый сыр, печеную фасоль, нарезанные помидоры и т. Д.
Шаг 10. Подавать
подсказки
- Картофель с большей стороной, вероятно, потребуется час.
- Время приготовления в галогенных печах зависит от марки. Важно узнать особенности вашей духовки, экспериментируя и отмечая время.
Предупреждения
Позаботьтесь о галогенных печах; бока и крышка во время приготовления остаются горячими. Это все еще печь! Используйте рукавицы, чтобы снять крышку, и щипцы, чтобы вынуть всю еду и посуду
Необходимые вещи
- Настольная галогенная (конвекционная) печь
- Кондитерская кисть
- Щипцы
- Нож и вилка