Говяжий фарш - это чудесная еда в мире! Мало того, что это недорого, это также один из самых универсальных продуктов, из которых вы можете готовить. Говяжий фарш подходит для закусок, десертов и всего остального. Это незаменимая еда на любой вкус. Что делает его еще лучше, так это то, что люди всех национальностей нашли удивительные способы его приготовления. Из-за этого разнообразие возможных вкусовых сочетаний ограничивается только фантазией.
Папас Релленас
Papas rellenas - это перуанская закуска, которая действительно умеет произвести впечатление. Это вкусное блюдо начинается с картофельного пюре, сформованного в шарики размером с ладонь. Затем эти шарики наполняются приправленным говяжьим фаршем и обжариваются в масле для идеальной хрустящей корочки. Говяжий фарш обычно приправляют луком и тмином. Однако местные вариации включают черный перец, томатную пасту и даже сваренное вкрутую яйцо. Papas rellenas - это наполненный безумным вкусом говяжий фарш, упакованный в жареный картофель. Вот это декадансная закуска!
Французские луковые стейки из говядины
Эти закуски основаны на французском сочетании карамелизированного лука и говяжьего бульона. В сочетании с говяжьим фаршем, приправленным вустерширским соусом и посыпанным сыром грюйер, получается выдающееся сочетание вкуса. Единственная проблема с этим рецептом говяжьего фарша заключается в том, что вы не можете перестать есть его!
Говяжий Соборо
Сочетание азиатских ароматов, смешанных с говяжьим фаршем, выводит это основное блюдо на передний план вкусной кухни. Используются традиционные японские приправы, такие как имбирь, соевый соус, мирин и саке. Этот восхитительный рецепт говяжьего фарша подается на подушке из риса и украшается сверху яйцом. Соборо из говядины настолько же красиво, насколько и вкусно.
Мясной рулет по-гречески
Мясной рулет является семейным блюдом практически во всех странах. Что отличает эту версию, так это то, что добавление всего нескольких ингредиентов делает ее почти фирменной средиземноморской. Именно эта характеристика делает говяжий фарш такой универсальной пищей. В этом рецепте добавление сыра фета, моркови и греческих приправ объединяется, чтобы превратить обычное блюдо в нечто, достойное самого Зевса.
Толтотт Капоста
Это венгерское блюдо - отличный пример универсальности говяжьего фарша. В этом рецепте он сочетается с другим мясом, свининой, чтобы создать одно из самых любимых блюд в Восточной Европе. Он не подавляющий, но и не теряется в других ароматах. Это блюдо из голубцов обычно подают с квашеной капустой, чтобы в ней было всего нужное количество!
Строганов
Россия познакомила нас со строганов более века назад. Сегодняшняя версия дает нам отличный пример еще одного привлекательного качества говяжьего фарша. Он обладает уникальной способностью заменять более дорогое мясо в рецепте. К счастью, это происходит без ущерба для вкуса или смысла этого рецепта. Это хорошо подходит для тех, кто пытается сократить расходы, не отказываясь от вкуса.
Пирокс
Вот вкусный рецепт говяжьего фарша из Германии, который идеально подходит для любого случая. Bierocks очень похожи на гамбургер. Сладкие рулеты содержат вкусы говяжьего фарша, лука и капусты, отличное сочетание вкусов. Более того, роллы полностью обволакивают начинку, что делает их портативными и идеальными для вечеринок.
Деревенский пирог
Многие путают пастуший пирог с домашним пирогом, но разница в мясе. Оба блюда родом из Великобритании. Тем не менее, это домашний пирог, в котором используется говяжий фарш с картофелем и сыром, что делает его одним из самых уважаемых в мире блюд для комфорта. В пастушьем пироге на самом деле используется мясо ягненка. Еще одна замечательная особенность этого рецепта говяжьего фарша заключается в том, что можно добавлять множество ингредиентов, создавая прекрасное разнообразие уникальных вкусов.
Рок-н-ролл с говядиной
Вот здоровое блюдо из говяжьего фарша, которое понравится всей вашей семье. Родом из Соединенных Штатов, этот умный рецепт сочетает в себе полезные свойства киноа и вкус говяжьего фарша. В результате получается вкусное лакомство, которое легко приготовить и оно тоже полезно для вас. Кроме того, смесь приправ для ранчо придает этому блюду настоящий вкус.
Болу Кукус Дагинг
Не все должно быть шоколадным, чтобы считаться десертом. Возьмем, к примеру, этот пирог с говяжьим фаршем из Индонезии. Сладкий соевый соус и острый перец в сочетании с говядиной создают идеальную начинку для торта. Добавьте праздничный пищевой краситель, и этот рецепт обязательно станет хитом на дне рождения любого гурмана.