Наши бабушки каждый день использовали шалфей для профилактики и лечения некоторых более конкретных заболеваний. Давайте воссоединимся с их хорошими привычками и вернем шалфей в нашу аптечку.
Для профилактики и обеспечения хорошего здоровья в течение всего года регулярно употребляйте настой шалфея. Как приготовить хороший настой шалфея?
- Используйте несколько свежих или сушеных листьев шалфея и замочите их на полчаса в горячей воде.
- Отфильтруйте и добавьте немного лимонного сока и ложку жидкого меда, чтобы подсластить.
В кулинарии свежий шалфей прекрасно сочетается с блюдами из бобовых, такими как чечевица, нут или табуле.
Если срезать свежий лист шалфея, он творит чудеса. Приложите лист к порезу и зафиксируйте его пластырем на несколько часов.
Будьте осторожны при взаимодействии лекарств. Попросите своего фармацевта проверить, не взаимодействует ли шалфей с какими-либо лекарствами.