Масло - один из самых часто используемых ингредиентов на нашей кухне. Когда мы хотим сесть на диету и пытаемся позаботиться о себе, мы меняем подсолнечное масло на оливковое. Этот вариант намного полезнее, хотя сегодня мы впадаем в другую крайность, рассказывая вамкак готовить без масла каждый день недели.
Потому что, хотя это очень необходимо, это не обязательно. Еда может быть вкусной и со многими другими хитростями. Итак, чтобы приготовить еще более полезные блюда, вы должны записать всесоветы и хитрости, которые мы оставляем вам сегодня. Вам больше не понадобится масло в рецептах!.
Как приготовить мясо без масла
Все мы знаем, что мясо является одним из лучших блюд. Его не может не быть на нашем столе, но, конечно же, сегодня мы приготовим его без масла. Для этого у нас есть печь. Этоочень полезный способ приготовления. Мы можем разместить выбранное мясо на решетке, если это не очень тонкое филе. Под ними поставим противень на случай, если с них капнет. Вы можете добавить немного куриного бульона, чтобы сделать его более сочным.
С другой стороны, вы также можете приготовитькомбинацию мяса и овощейЕсли вы выберете овощи, содержащие много воды, такие как помидоры или баклажаны, и накройте мясо ну с ними, у нас будет новое и вкуснейшее блюдо. Конечно, если вы из тех, кто предпочитаетмясо на сковороде или гриле, то сочное блюдо можно приготовить и без масла. Филе очень тонкое, вы только оставите его круглым, чтобы не сжечь. Самые толстые, вы позволите им немного пометить с каждой стороны на сильном огне. Затем вы уменьшите температуру и позволите им замедлиться. Добавьте немного соли, но в конце.
Рыба без масла
Рыба - еще одно из полезных блюд на нашем столе Итак, чтобы сделать ее полностью здоровой, нет ничего лучше, чем готовить ее без масла. Да, можно насладиться изысканным блюдом и без этого ингредиента. Можно на сковороде и вместо масла добавить немного лимонного сока или столовую ложку бульона.
Если вы предпочитаете готовить на пару и в результате хотите получить очень вкуснуюрыбу, добавьте немного специй. Это придаст ему особый вкус, и вы забудете, что на самом деле он не содержит масла. В духовке будем делать что-то похожее на мясо. Мы разместим слой овощей на заднем плане, а на них рыбу. Немного бульона не помешает.
Салаты и соусы к ним
Сегодня у нас нет проблемзаправка салатов Есть много вариантов, которые мы можем купить в нашем супермаркете или сделать их более персонализированным способом дома, уважая вкусы каждого. Чаще всего добавляют лимонный сок, а также некоторые травы или ароматные специи. Уксус или чеснок также могут быть хорошим дополнением.
Лучшие инструменты для приготовления пищи без масла
Теперь мы умеем готовить основные блюда, но нам не хватает точных инструментов. Что касается сковородок, то нет ничего лучше сковород, сделанных изтефлона или керамикиБольше всего на свете, потому что они, как правило, не пригорают. Если вы знаете, что сковорода, которой вы пользуетесь каждый день, склонна к пригоранию, не используйте ее для этой цели. Вы можете использовать специальные пакеты для приготовления мяса в духовке, так как в этом случае оно будет очень сочным. Кроме того,силиконовые контейнеры, а также вок для овощей всегда должны быть на нашей кухне. Теперь у вас больше не будет оправданий тому, что вы можете обойтись без масла во всех своих лучших блюдах!.