Вы когда-нибудь видели наклейки «Без бисфенола-А» на бутылках с водой и других пластиковых контейнерах? Оказывается, на это может быть отличная причина. Поскольку, если верить совместной исследовательской группе из Медицинской школы Университета Вирджинии и штата Северная Каролина, воздействие BPA увеличивает риск трансгенерационного аутизма.
Действительно, кажется, что большинство экспертов в области здравоохранения и учреждений общественного здравоохранения согласны с тем, что BPA является потенциально опасным химическим веществом - даже в небольших количествах. Более того, продукты, рекламируемые как «не содержащие BPA», могут быть не намного полезнее для здоровья.
В этой статье мы объясним, что такое BPA, а также известные опасности этого химического вещества. Мы также более подробно обсудим исследование и то, что вы можете сделать, чтобы защитить здоровье себя и своих близких. Наконец, мы дадим вам несколько советов, как определить продукты, содержащие BPA.
Во-первых, давайте хорошо разберемся, что такое BPA.
Что такое BPA?
В 2015 году было произведено и распределено четыре миллиона тонн бисфенола А, чаще всего называемого просто «БФА». Большая часть из этих четырех миллионов тонн была произведена исключительно для производства поликарбонатного пластика. Крупнейшими потребителями сырья на сегодняшний день являются предприятия пластмассовой промышленности.
Бисфенол, впервые обнаруженный в начале 1890-х годов русским химиком Александром Дианиным, производится путем катализа смеси 2:1 фенола - белого кристаллического органического соединения - с ацетоном - бесцветной, легковоспламеняющейся и летучей жидкостью..
Незадолго до своей смерти Дианин снова использовал бисфенол А для производства другого химического соединения: соединения Дианина. После открытия Дианина химики нашли более эффективный способ производства этого химического вещества в промышленных масштабах.
Бисфенол А чаще всего называют просто BPA. BPA часто упоминается в контексте производства многих видов пластмасс и смол; а именно, эпоксидные смолы и поликарбонатные пластики. Последний часто используется в производстве потребительских товаров для хранения, в том числе бутылок для воды. Из-за долговечности пластика на основе BPA он также используется для производства компакт-дисков и DVD-дисков и даже спортивного инвентаря.
К другим продуктам, которые могут содержать BPA, относятся:
- Консервировнная еда
- Пломбировочные герметики
- Очковые линзы
- Бытовая электроника
- Средства женской гигиены
- Пластиковые бутылочки и контейнеры (включая детские бутылочки)
- Туалетные принадлежности
- Квитанции термопечати
BPA считается важным загрязнителем, несмотря на его относительно быстрое биоразложение и короткий период полураспада в почве и воде. По данным Агентства по охране окружающей среды (EPA), ежегодно в атмосферу выбрасывается более миллиона фунтов BPA. Отходы BPA встречаются повсеместно и поступают, в частности, из очистных сооружений, оросительных труб, предприятий по выщелачиванию и переработке отходов.
Что такое аутизм?
Аутизм - это нарушение развития нервной системы, характеризующееся ненормальным социальным взаимодействием и проявлением повторяющихся моделей поведения и мышления. По данным Autism Speaks, каждый 59-й ребенок страдает аутизмом. Клинически аутизм часто называют расстройством аутистического спектра или РАС из-за множества подтипов аутизма. Специалисты связывают развитие аутизма как с экологическими, так и с генетическими факторами.
Другие нарушения развития, подпадающие под определение РАС, включают аутистическое расстройство, синдром Аспергера, детское дезинтегративное расстройство и первазивное расстройство развития, не уточненное иначе (PDD-NOS.)
Симптомов и признаков аутизма много, и они могут включать:
- Нетипичная поза и выражение лица
- Нетипичный тон голоса
- Поведенческие трудности и нарушения
- Избегайте зрительного контакта
- Нарушение понимания языка
- Нерегулярные социальные взаимодействия
- Интенсивное внимание и озабоченность конкретными темами
- Отсутствие эмпатии
- Трудности обучения
- Монотонный тон голоса
- Социальная изоляция
- Повторение фраз или слов
- Повторяющееся движение
- Насилие над собой
- Нарушения сна
Чем опасен BPA?
BPA известен как химическое вещество, разрушающее эндокринную систему (EDC). Ученые наклеили на BPA ярлык EDC, потому что он, по-видимому, изменяет способ работы гормонов в организме. Чтобы помочь нам понять, почему это серьезная проблема, давайте быстро поговорим о роли эндокринной системы.
Эндокринная система состоит из многочисленных желез, вырабатывающих гормоны. Эти гормоны отвечают за многочисленные физиологические функции, в том числе:
- Рост и развитие тела и мозга
- Метаболическая регуляция
- Репродукция
- Сексуальная функция
- Сон и настроение
- Функция ткани
Механизм действия BPA включает имитацию или вмешательство в функцию эстрогена и других гормонов. Исследования показывают, что BPA вызывает эти нарушения даже в очень малых дозах.
Исследования
«Исследования на животных связывают BPA с беспокойством, агрессией, плохим обучением и социальными взаимодействиями. Исследования человеческих популяций показывают связь между BPA и нейроповеденческими проблемами, такими как синдром дефицита внимания с гиперактивностью и аутизм». - Эндокринное общество
Исследования показывают, что воздействие BPA на зародыши мышей прерывает формирование клеток в головном мозге и что эти эффекты действуют из поколения в поколение, проявляя «трансгенерационные» свойства. Хуже того, эти разрушительные результаты, по-видимому, действуют и на разные виды.
Другими словами, «… если ваша [бабушка] подвергалась воздействию BPA… и [никто из других] родственников не контактировал с BPA, ваш мозг все равно проявлял бы эти эффекты», - говорит Эмили Ф. Риссман, профессор биохимии и молекулярной генетики Медицинской школы Университета Вирджинии.
Согласно исследованию, проведенному Школой остеопатической медицины Университета Роуэна (RowanSOM) и Медицинской школой Рутгерса в Нью-Джерси (NJMS) и опубликованному в журнале Autism Research, дети с расстройством аутистического спектра (РАС) метаболизируют BPA иначе, чем у здоровых детей.
Как и почти любое другое химическое вещество, BPA связывается с глюкозой в печени, превращается в глюкуронид и выводится с мочой. Этот процесс, называемый глюкуронированием, имеет решающее значение для удаления токсинов - химических и других - из организма. Соответственно, Штейн и его команда установили эти результаты после введения и анализа образцов мочи 100 детей - 52 здоровых и 46 с РАС - на уровни свободного BPA и концентрации BPA.
Стейн и его команда обнаружили в 3 раза более высокую концентрацию общего уровня BPA в 15 - раз выше средняя концентрация частичных уровней BPA у детей с РАС, чем у детей без РАС.
Говорит Штейн об эксперименте:
«…(наше исследование) первым показало (эндокринное нарушение BPA) у людей и первым связало его с аутизмом», отмечая предыдущие экспериментальные результаты, связывающие BPA с нарушением эндокринной системы.
Заключительные мысли: «Без BPA» и ограничение воздействия
Пройдитесь по любому супермаркету, и вы увидите множество пластиковых изделий с этикеткой «Без бисфенола-А». Хотя эти продукты могут быть высокого качества, возможно, стоит изучить, что производитель использует для «замены» BPA. Почему? Поскольку, согласно систематическому обзору из 32 исследований, опубликованному в журнале Environmental He alth Perspectives, заменители BPA бисфенол S (BPS) и бисфенол F (BPF) могут быть столь же вредными.
Согласно обзору, как BPS, так и BPF действуют на гормоны так же, как BPA. Кроме того, BPS проявляет гормональную активность, подобную стероидному половому гормону эстрадиолу. Более конкретно, BPS действует на пути, которые имеют решающее значение для клеточной активности, такой как пролиферация и дифференцировка. Наконец, как BPS, так и BPF проявляют другие потенциально опасные эффекты на органы и репродуктивную систему.
Так как же защитить себя от BPA?
Ну, хорошая новость заключается в том, что многие производители и розничные продавцы, в том числе крупные игроки Toys «R» Us и Wal-Mart, пытаются полностью исключить это химическое вещество из своего ассортимента. Плохая новость заключается в том, что BPA все еще повсюду.
Отказ от пластиковых привычек, вероятно, самый верный способ избежать BPA. Подумайте, как вы можете сократить потребление пластика, особенно если вы являетесь потребителем бутылок с водой или контейнеров для хранения.
Вот еще несколько советов по ограничению воздействия BPA:
Избегайте использования термобумаги
Термобумага - это бумага, покрытая материалом, часто содержащим BPA. Кассовые аппараты, банкоматы и счетные машины обычно выдают термобумагу.
Очистите дом от пыли
BPA присутствует в пыли (хотя и в небольших количествах), поэтому не забывайте регулярно вытирать пыль, протирать шваброй и пылесосить.
Проверьте игрушки вашего ребенка
Если у вас есть дети, ищите игрушки, не содержащие бисфенол-А (только обязательно изучите их). А еще лучше поищите игрушки из дерева или другого материала.
Перепроверьте эти контейнеры
Покупайте контейнеры для пищевых продуктов и другие продукты для хранения с пометкой «Мойка в посудомоечной машине» и «Микроволновая печь», поскольку эти продукты с меньшей вероятностью содержат BPA.
Проверьте коды утилизации
Вы видели эти зеленые стрелки на пластике, которые образуют треугольник, верно? (Они везде, только взгляните!) Внутри этого треугольника вы найдете однозначное число, называемое кодом утилизации. Пластмассы, отмеченные цифрами 1, 2, 4, 5 и 6, содержат BPA в незначительных количествах, если вообще содержат. Пластмассы с кодами переработки 3 и 7 обычно имеют более высокие концентрации BPA.
Используйте металлическую посуду
Пластиковые вилки, ложки и столовые приборы были протестированы на наличие BPA. Рассмотрите возможность использования альтернативы.