Toga Party. Фото: WellofMike (Getty)
Если вы когда-нибудь были на вечеринке с тогами, то знаете, что она состоит как минимум из двух вещей: простыней, сшитых в греческие одежды, и обильного количества пива. Оба являются неотъемлемой частью обучения в колледже.
Но то, что вы, возможно, не осознавали, так это то, что ваше время, забрасываемое пивом в ваш единственный чистый комплект простыней, является более исторически точным, чем считалось ранее.
Древние греки, вероятно, варили пиво
Waaaaaaaay Когда-то древние греки были известны своим чрезмерным употреблением вина. Но, согласно некоторым недавним исследованиям, вино могло быть не единственным их средством напиться.
Доказательства показывают, что в этом регионе пиво могло производиться на двух пивоваренных заводах, оба из которых, вероятно, являются старейшими во всей Греции.
«Я на 95 процентов уверен, что они производили какое-то пиво», - сказала Таня Валамоти, исследователь и доцент археологии в Университете Салоников. «Не пиво, которое мы знаем сегодня, а какая-то форма пива».
Археологи обнаружили две постройки (одна в северной Греции, другая в восточном регионе), которые, вероятно, были пивоварнями. На пивоварение их натолкнули проросшие зерна злаков, которые они нашли в зданиях. И, как известно любому пивовару, проращивание зерен злаков означает соложение. Они также обнаружили специальные чашки и двухкамерную конструкцию, которая, по-видимому, была сконструирована для поддержания более низких температур.
«Возможно, древние люди использовали эту структуру в процессе производства пива», - пишет Валамоти в исследовании.
Находки заставили археологов предположить, что эти пивоварни были открыты и работали около 2100 г. до н.э. и 1700 г. до н.э., что делает его самым старым свидетельством греческого пива в истории. Представьте, если бы они хранили его охлажденным с тех пор и попытались выпить сейчас - это, вероятно, было бы кайфом. Или это убьет тебя.
Toga Party. Фото: Боб Томас (Getty).
Поэтому в следующий раз, когда вы отправитесь на вечеринку в тогах, обязательно скажите своим собратьям-грекам, что вы празднуете историю своими простынями и пивом. Выпейте один для греков, которые начали традицию тысячи лет назад.