Ключ к хорошему времяпрепровождению - это не просто посещение хорошего бара с хорошими друзьями. На самом деле, без хорошего бармена можно с тем же успехом оставаться дома и напиваться в нижнем белье. Первоклассный бармен (или миксолог, как мы их назвали) не только готовит идеальный Old-Fashion, но и интуитивно удовлетворяет ваши потребности. Как понять, что у вас хороший бармен? Есть несколько способов рассказать об этом, и мы предлагаем их вам. Это приветствие каждому человеку за барной стойкой, который понимает природу своей работы, гарантируя, что у нас всегда будут лучшие времена, даже если мы выпьем, чтобы справиться с худшими временами.
Одобрено барменом: бармены классических коктейлей живут и умирают
Такое чувство, будто вы всегда их знали
Лучшие бармены - это те, кого невозможно забыть. Вспомните телевизионных барменов вроде Теда Ланге и Сэма Мэлоуна. Если вашего бармена нет на телевидении, почему вы вообще ему платите?
Они интуитивный миксолог
Конечно, приготовление напитков необходимо для их ремесла, но что делает бармена следующего уровня, так это его способность знать, чего вы хотите, когда вы слишком пьяны, чтобы сформулировать это. «Вы знаете, эта штука, выстрел, она красная» может буквально означать что угодно, но они будут знать, что это код для «мандаринового камикадзе с каплей гренадина для цвета»."
Они делают волшебство из простых ингредиентов
Когда вы заходите в бар, вы являетесь самой мерзкой версией себя. Хороший бармен точно знает, что налить в чашку, чтобы вы превратились в человека, которым отчаянно хотели бы стать, Ураган Кайла.
Они - жизнь вечеринки
Хороший бармен – это самонаводящийся прибор для приятного времяпрепровождения. Все знают и любят их - не только потому, что они отлично смешивают и подают напитки, но и потому, что они устраивают вечеринки. Вот почему они всегда знают лучших наркоторговцев и каждое заведение, куда стоит зайти в нерабочее время.
Они наливают тяжелой рукой
Когда вы, наконец, нашли бармена, который понимает важность наливания тремя пальцами, никогда не отпускайте его. Дайте им чаевые и надейтесь, что они вас никогда не перережут.
Лучший друг человека
Поистине великий бармен - это версия лучшего друга человека, но эта версия может сделать так, чтобы ваш друг Деррик был в 25-летнем возрасте.
Никогда не целуется и не говорит
Лучшие бармены умеют хранить секреты. Если ваш не может, найдите себе того, кто может. И, если вам повезет, они тоже будут одиноки и влюблены в вас.
Смерть 15-минутного коктейля: как бармены готовят коктейли мирового класса за считанные секунды
Почему бармену стоит давать большие чаевые? Это размер, индивидуальность или что-то, что мы не рассмотрели? Дайте нам знать в комментариях!