Вопрос от Верити Лавин
Замораживание мозга - это действительно неприятное ощущение жжения в голове, когда вы едите что-то очень холодное. Это вызвано сужением кровеносных сосудов.
Два действительно важных набора кровеносных сосудов проходят близко к крыше рта: внутренняя сонная артерия, которая питает весь мозг, и передняя мозговая артерия, которая снабжает кровью переднюю часть вашего мозга. Если вы едите что-то холодное очень быстро, температурный шок заставляет эти кровеносные сосуды сужаться. Чтобы предотвратить потерю крови к вашей голове, они затем снова быстро расширяются, вызывая внезапное, болезненное увеличение кровотока.
Ответы Лоры Мирс на «Мозговая свалка» в выпуске 103
Чтобы включить в наш раздел «Мозговой дамп», отправьте нам свои вопросы или напишите нам на Facebook или Twitter
Чтобы узнать больше о научных и технических статьях, приобретите последнюю версию « Как это работает» во всех хороших магазинах или на нашем веб-сайте. Если у вас есть планшет или смартфон, вы также можете загрузить цифровую версию на свое устройство iOS или Android. Чтобы никогда не пропустить выпуск журнала «Как это работает», подпишитесь сегодня !