Кто не любит есть хорошие орехи? Они полезны для здоровья, имеют богатый вкус, есть много вариантов на кухне, их можно есть жареными или сырыми прямо на кусочки.
Несмотря на то, что они калорийны, мы всегда подчеркиваем, чтосодержащиеся в них жиры полезныи очень полезны для ухода за нашим телом. Нозлоупотреблять ими нехорошо.
Узнайте о характеристиках бразильских орехов, которые отличаются от обычных орехов. Мы расскажем вамоткуда они берутся, их преимущества, свойства и как их можно употреблять.
Не пропустите эту информацию.
Происхождение бразильских орехов
Они известны своим восхитительным вкусом, они мягкие и их можно есть в любое время дня. Его свойства очень полезны, хотя мы должны подчеркнуть, что они могут быть несколько вредными.
Далее мы дополняем эту информацию.
Деревья этих орехов принадлежат к семейству Lecythidaceae и произрастают вБразилии, Боливии, Перу и Венесуэле.
Этидеревья могут достигать высоты от 30 до 40 метров и иметь стволы от 90 до 180 сантиметров
Орехи - это семена, находящиеся в капсулах, которые выглядят как деревянные. Плоды растут гроздьями, и каждый плод представляет собой коробочку.
Эта внешняя оболочка открывается, а внутри находятся, в свою очередь, от 8 до 12 твердых оболочек, с видом большого пальца ноги, они твердые и внутри них, каждая один содержитдрагоценный бразильский орех.
Польза бразильских орехов
Как только плод найден, мы можем попробовать его и позволить его доброте позаботиться о нашем теле.
Они богатыбелками, кальцием, магнием, цинком и тиамином. Они являются отличным источником селена, природного источника, который помогает нам предотвратить сердечные заболевания, рак и течение времени, поскольку он действует как антиоксидант..
В свою очередь, выделим следующиелечебные свойства:
- Они богаты питательными веществами. Больше всего выделяется селен, желательно употреблять его не реже одного раза в неделю, чтобы иметь хороший уровень этого вещества в организме. тело.
- Достаточно калорийный, на каждые100 грамм продукта приходится 600 калорий. По этой причине его следует употреблять в умеренных количествах.
- Заботьтесь о нашей коже. Высокое содержаниевитамина Еделает нашу кожу здоровой и эластичной. Естественно борется с морщинами, поэтому в составе его компонентов вы увидите множество кремов с бразильским орехом.
- Снижает уровень холестерина. Будучи источником полезных жиров, вы помогаете бороться с плохим холестерином и повышать уровень хорошего холестерина. Они богаты омега-6.
- Они содержат растительные белки. Хотя именно сухофрукты содержат больше всего белка. Так что, если вы придерживаетесьвегетарианской диеты, смело ешьте больше орехов этого типа.
- Противораковые. Опять же, селен делает его хорошим вариантом для предотвращения определенных видов рака. Мы хотим подчеркнуть, что хотя это полезно и может помочь предотвратить рак, мы не должны злоупотреблять продуктом.
Противопоказания бразильских орехов
Еда часто имеет недостатки или неудобства при ее употреблении. Бразильские орехиполезны, однако мы должны помнить об определенных аспектах.
Среди потенциальных опасностей мы выделяем:
- Содержат около 69%жира, из которых 25% составляют насыщенные жиры, то есть вредные для здоровья. Так что злоупотребление им может сказаться на нас.
- Скорлупа грецкого ореха содержитафлатоксины, природный токсин, который при избыточном употреблении может вызватьрак печени.
- Высокий уровень селенаможет быть палкой о двух концах, так как резкое повышение этого компонента может вызватьинтоксикацию. Кроме того, он может сделать ногти и волосы ломкими.
- Это пищевой продукт,вызывающий аллергические реакции.
- Деревья очень большие, и их корни уходят глубоко в землю, поглощая большое количество радия. Радий может попасть в ваши семена, орехии сделать их радиоактивными.
По сей день продолжаются расследования, связанные с бразильскими орехами. Хотя радиация, которая наблюдается, достаточно мала, чтобы поднять вопль до неба, но если бы они были вредны для организма, то даже не представили бы их нам в качестве съедобной пищи.
Считается, что по названию крупнейшим экспортером является Бразилия, однако по производству лидирует Боливия. И к тому же это не орех, а семя.
Использование бразильских орехов
Применяется так же, как орехи. Их можно нарезать, так как они довольно крупные и ихможно добавлять, например, в мюсли.
Можно приготовитьбисквитные коржи, добавить их в салаты или йогурты. Их можно поджарить, обжарить или посыпать сахаром.
Они кремовые и имеют неповторимую текстуру. В настоящее время sможно найти в большинстве супермаркетов, начинают потреблять все больше сортов орехов, так как орехи идеально подходят для улучшения нашего самочувствия.