Не все имеющиеся в продаже подсластители считаются безопасными во время беременности. Некоторые из них могут увеличить риск развития врожденных дефектов или проблем со здоровьем у плода.
Первое, что нужно уяснить, это то, что в период беременности вы должны максимально заботиться о своем питании. Важно соблюдать требования к питанию для обеспечения развития плода, избегая при этом приема токсичных веществ, которые могут нанести ему вред.
Подсластители и беременность
Важно классифицировать различные типы подсластителей, которые можно найти, чтобы изучить их подробно. Различают питательные подсластители и некалорийные подсластители.
Пищевые подсластители
Эти соединения содержат калории внутри. Их не используют для приготовления легких блюд, так как они повышают энергетическую плотность рациона. Наиболее распространены сахароза, декстроза и мальтоза.
Они считаются безопасными во время беременности, хотя прием их в чрезмерных количествах может увеличить риск развития гестационного диабета. Об этом свидетельствуют исследования, опубликованные в Nutrients. В этом смысле рекомендуется ограничить потребление простых углеводов.
Некалорийные подсластители
В этой группе вы можете найти большое количество химических продуктов, также известных как искусственные подсластители. Не все из них считаются безопасными при беременности Некоторые из них могут даже увеличить риск развития метаболических патологий, помимо негативного влияния на состав микробиоты.
Как правило, эксперты считают безопасными:
- Стевия.
- Ацесульфам калия. За исключением людей с фенилкетонурией и заболеваниями печени.
- Аспартам.
- Сукралоза.
Подсластители, которые нельзя употреблять во время беременности
В группе некалорийных подсластителей есть такие, которые категорически не рекомендуются во время беременности. Они следующие.
Сахарин
Несмотря на то, что его употребление разрешено взрослым, есть сомнения относительно его воздействия на физиологию беременных женщин Некоторые статьи, например, опубликованная в американском журнале Journal of Obstetrics and Gynecology утверждают, что потребление этого элемента может привести к повышенному риску хронических патологий, в том числе метаболических.
Цикламат
Есть некоторые исследования, которые связывают регулярное употребление цикламата с повышенной заболеваемостью раком. По этой причине его использование было прекращено, особенно у беременных женщин. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Spectrochimica Acta, цикламат может вызвать повреждение ДНК, связанное с проблемами репликации, что может привести к образованию опухолей.
Подсластители, которые можно употреблять во время беременности
Хотя некоторые из некалорийных подсластителей считаются токсичными, есть и другие, принадлежащие к группе питательных, которые вы можете включить в свой рацион. Однако в этом отношении рекомендуется соблюдать осторожность. Чрезмерное потребление этих ингредиентов может быть контрпродуктивным для метаболического здоровья.
Фруктоза
Фруктоза - это сахар во фруктах. Он содержится во многих продуктах растительного происхождения, хотя он также свободно вводится в ультрапереработанные продукты. Это вредно для здоровья при употреблении в сочетании с сладкими безалкогольными напитками, поэтому наиболее практичным вариантом включения в рацион являются фруктовые пюре.
Натуральные подсластители
В группу натуральных подсластителей можно отнести мед и кленовый сироп Оба имеют большое количество сахара внутри, поэтому их потребление должно быть умеренным. Однако они также содержат антиоксиданты и биологически активные соединения, такие как маточное молочко.
Стевия
В группе некалорийных подсластителей стевия считается продуктом высочайшего качества. Тем не менее, необходимо пересмотреть маркировку, поскольку иногда он продается с добавлением сахарина, который может представлять опасность для беременных женщин.
Во время беременности важно правильно выбирать подсластители
Как вы уже убедились, правильный выбор подсластителя во время беременности является ключом к обеспечению хорошего здоровья. Ошибка на этом этапе может вызвать проблемы в развитии плода, а также повреждение на клеточном уровне.
Однако рекомендуется ограничить употребление всех этих соединений в контексте здорового питания. Его хронический прием может привести к развитию метаболических патологий, таких как сахарный диабет.