Кто сказал, что в пригороде скучно? Просматривая книгу блогера Мартины Джинграс «Les Banlieusardises», мы открываем для себя целый вдохновляющий мир.
Пролистывая его, первая мысль, которая приходит в голову, это сказать: «Если бы у меня было время сделать все это…». Мы немного завидуем всем проектам Мартины Джинграс, автора всех этих сказочных рецептов. На самом деле время очень редко выигрывается, поэтому лучше посмотреть на вещи под другим углом. А теперь мы ловим себя на том, что приятно листаем книгу и нацеливаемся на один или два рецепта, которые хотим попробовать. Мы снижаем наши ожидания и больше пользуемся ее маленькими советами, уловками, кусочками жизни и другими наблюдениями, которые она отмечала вокруг каждого из своих рецептов. Затем мы, наконец, понимаем, что эти рецепты по-прежнему просты в приготовлении… и мы идем к нашей плите с более легким духом.
Эта книга, вы должны прочитать ее глазами гурмана. Мартина Джинграс показывает нам, что можно оживить наши блюда, приготовив их самостоятельно. Большая любительница "сделай сам", с ней вдруг не поспоришь, которая давно выбрала такой образ жизни и рассказывает об этом в своем блоге Годами. Мы принимаемИтак, о его советах и хитростях, которые подходят нам лучше всего, и мы интегрируем их в нашу кулинарию. Мы вносим небольшие изменения, понемногу.
Эта книга не идеальна для всех, но мы можем черпать из нее вдохновение, чтобы внести небольшие изменения, которые счастливо оживят нашу повседневную жизнь. Со своей стороны, я «украла» ее рецепт порошка Perlimpinpin и переняла его со вкусами, которые мы любим всей семьей, я также с радостью переняла ее рецепт бабушкиных кексов, чтобы добавить «розовости» в мою жизнь (в нем есть свекла!), но решил не заниматься косметикой. Каждому свое!
Вдохновляющая книга не только описанными рецептами, но и короткими хрониками, которые написала Мартина Гинграс. Кроме того, я нашел идеи для небольших подарков, которые можно подарить по мере приближения праздников… и кто знает, не подарю ли я книгу нескольким друзьям.