Коричневый сахар и коричневый сахар - это два варианта, которые немного отличаются от классического белого сахара. Разница с последними ощущается не только с точки зрения цвета, это также разница во вкусе, которая объясняет, почему нам так нравится использовать их на кухне для приготовления вкусных пирожных или, проще говоря, в йогурте, чтобы придать ему тот сладкий вкус, который мы любим. Однако этот тип сахара с большей вероятностью затвердеет, и, когда он станет твердым, как камень, его будет сложно использовать. Важно иметь плотно закрытый и герметичный контейнер. Но однажды столкнувшись с совершившимся фактом, как нам сохранить этот сахар, чтобы не тратить его зря? Вот 8 методов, которые творят чудеса.
1) Будьте осторожны
Хороший способ предотвратить проблему - положить ломтик бутербродного хлеба или свежего хлеба (или апельсиновой, лимонной цедры или зефира) в кастрюлю с сахаром, чтобы он не затвердел.
2) Поставьте сахар в микроволновую печь на 15–20 секунд. Если это не сработало, попробуйте еще раз в течение 20 секунд, добавив стакан воды
3) Выпекать при температуре 120° на противне в кастрюле с водой
Оставьте в духовке, пока сахар не станет мягким, но внимательно следите, чтобы избежать неприятных сюрпризов.
4) Положите сахар в блендер и включите его
5) Еще один мускульный прием: положите сахар в пакет и раздавите его молотком в крошку
6) Положите на несколько часов влажное бумажное полотенце в контейнер, где вы храните сахар
7) Положите в пакет несколько четвертинок яблок и сахар. Оставьте на ночь, и на следующий день сахар снова станет идеальным
8) Поместите кусок чистой обожженной глины в пакет с сахаром
Источник – Основная иллюстрация: allthingsmamma