Мама, давайте удовлетворим потребность вашего малыша в фолиевой кислоте!
Фолиевая кислота - одно из важнейших питательных веществ, необходимых маме во время беременности. Одним из преимуществ является снижение риска дефектов нервной трубки (NTD).
Достаточное количество фолиевой кислоты также помогает предотвратить серьезные нарушения в головном и спинном мозге.
По словам Бетани Тайер, доктора медицинских наук из Американской диетической ассоциации, одна из вещей, которую вы можете сделать, чтобы поддержать рост и развитие плода, - это здоровое питание. Это включает в себя потребление достаточного количества фолиевой кислоты.
Исследования показывают, что если женщины потребляют рекомендуемое количество фолиевой кислоты до и на ранних стадиях беременности, можно предотвратить риск дефектов нервной трубки.
Лучший способ удовлетворить потребность в фолиевой кислоте - это принимать поливитамины или есть продукты, которые, как известно, содержат фолиевую кислоту.
1. Шпинат
Известно, что одна порция или около полутора чашек этого листового зеленого овоща содержит около 100 мкг фолиевой кислоты.
Шпинат содержит такие фитохимические вещества, как бета-каротин и лютеин, которые также помогают защитить организм от риска возникновения различных видов рака.
Этот овощ легко приготовить, мам. Вы можете превратить его в чистый шпинат или добавить в макароны, например в лазанью.
Мама, ты сегодня уже ела шпинат?
2. Брокколи
Обладая уникальным вкусом, этот зеленый овощ содержит фолиевую кислоту и антиоксиданты, которые очень полезны для маминого организма.
Клетчатка, содержащаяся в брокколи, также питает органы пищеварения.
В каждой порции брокколи, которую вы потребляете, содержится не менее 50 мкг фолиевой кислоты.
Брокколи можно приготовить путем тушения или добавить в овощной суп, чтобы он стал вкуснее. Не забудь почистить брокколи перед приготовлением, ладно?
3. Спаржа
Помимо того, что спаржа богата фолиевой кислотой, она также низкокалорийна и не содержит жиров и холестерина.
Спаржа также очень полезна для беременных женщин, поскольку в ней довольно много калия и клетчатки.
Одна порция, или примерно четыре стебля спаржи, содержит около 85 мкг фолиевой кислоты. Чтобы приготовить спаржу, мама может добавить ее к супу-пюре.
Отрежьте кончики стеблей и варите их около 5-8 минут в кипящей воде.
4. Паста
Во время беременности маминому организму требуется много энергии. Что ж, макароны - один из идеальных источников углеводов для мамы.
Макароны помимо углеводов содержат еще и фолиевую кислоту, мам. В одной чашке приготовленных макарон содержится около 100 мкг фолиевой кислоты.
Не забудьте выбрать макароны из цельнозерновой муки, которые перевариваются медленнее и могут обеспечить маме более стабильный запас энергии.
5. Оранжевая дыня
Существует несколько видов дынь, у некоторых мякоть зеленая, у некоторых оранжевая. Что ж, эта оранжевая дыня очень хороша для мамы.
Этот сладкий фрукт имеет высокое содержание витаминов А и С, а также может быть хорошим источником фолиевой кислоты.
Около четверти дыни содержится 25 мкг. Этот фрукт также может стать отличным перекусом для мамы во время беременности.
Когда вы покупаете оранжевую дыню, постучите по ней и прислушайтесь к звуку полости внутри. Следите, чтобы не было синяков и плод не был слишком мягким. Ароматный аромат также может быть признаком хорошего состояния дыни.
6. Яйцо
Яйца не только являются хорошим источником белка, но и помогают увеличить потребление фолиевой кислоты для мамы.
В одном яйце около 25 мкг фолиевой кислоты. Для лучшего питания выбирайте яйца с омега-3, которые также содержат докозагексаеновую кислоту (DHA).
Как известно, это важный компонент в процессе развития мозга плода.
7. Зерновые
Хлопья обычно используются в качестве меню завтрака для детей, на самом деле этот рацион полезен и беременным женщинам, знаете ли.
В одной порции хлопьев содержится от 100 до 400 мкг фолиевой кислоты. Чтобы получить необходимое количество фолиевой кислоты, выбирайте крупы с цельнозерновым составом.
Зерновые можно приготовить в качестве завтрака, добавив свежее молоко, использовать в качестве дополнения к йогурту и употреблять непосредственно в качестве закуски.
Что ж, если вы не принимаете поливитамины, этот источник фолиевой кислоты может стать идеальным выбором для вашего ежедневного меню. Удачи, мам!