6 советов, как правильно использовать лимон в кулинарии

6 советов, как правильно использовать лимон в кулинарии
6 советов, как правильно использовать лимон в кулинарии
Anonim

С лимоном можно многое сделать. Это союзник не только в приготовлении пищи и уборке, но и в нашей красоте. Итак, вот 6 советов, как правильно его использовать и сделать еще более полезным на кухне.

1) Как правильно выжимать лимон, чтобы получить больше сока

Ладонью сожмите лимон и сверните его. Затем разрежьте его по ширине и прижмите, как обычно. Вам будет легче удалить больше сока. Разрез по ширине также позволяет получить максимум сока.

2) Хорошо приготовленный и очень вкусный лосось на мангале (или на сковороде)

Отрежьте несколько ломтиков лимона и положите их рядом друг с другом, чтобы получился лимонный слой для лосося. Оно будет очень хорошо готовиться и будет иметь приятный лимонный аромат.

3) Как правильно хранить

4) Как сделать стильнее перед подачей (красиво нарядить бокал для коктейля)

Очистите кусочки цедры на расстоянии 1–2 см друг от друга, начиная с верхушки лимона и двигаясь вниз. Затем сделайте регулярные обходы. Это приобретает цветочный оттенок

5) Тщательно очистите разделочную доску (смешайте лимон с крупной солью)

Разрежьте лимон пополам и натрите половинкой с каждой стороны доски (не забудьте оставить их на потом). Насыпьте крупную соль и оставьте на 10–15 минут. Наконец, используйте лимон, использованный ранее, чтобы натереть соль. Не стесняйтесь слегка выжать лимон, если почувствуете, что доска стала слишком сухой, затем просто промойте водой и дайте высохнуть.

6) Избавьтесь от плодовых мух

Разрежьте лимон пополам и оставьте на решетке на ночь. Утром включите духовку на несколько минут. Подождите, пока он остынет, затем добавьте лимоны и немного помойте духовку. Плодовые мушки - не более чем неприятное воспоминание!