Нет ничего лучше, чем проснуться ленивым воскресным утром и поджарить на завтрак сосиски с травами с чашкой кофе в руке. Как только вы почувствуете запах шипящего на сковороде, невозможно удержаться от того, чтобы съесть немного больше, чем вы планировали. Сосиски для завтрака легко приготовить независимо от того, какой у вас тип - звенья, пирожки или булочки - и их можно приготовить разными способами. Будьте готовы насладиться сладкими, копчеными колбасами.
Ингредиенты
На 4-6 порций
- 12 ссылок на сосиски на завтрак ИЛИ 6 пирожков с сосисками на завтрак ИЛИ Колбаса на завтрак 450 г, нарезанная ломтиками
- 1/4 стакана (60 мл) воды (только кипяченым способом)
Шаги
Метод 1 из 5: жареные на сковороде
Шаг 1. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием
Поставьте среднюю сковороду с антипригарным покрытием на плиту на средний или слабый огонь. Дайте ему нагреться 1-2 минуты.
- Учтите, что вы не должны добавлять в сковороду лишнего масла или жира. Жир внутри колбасы должен раскрываться в процессе приготовления, обеспечивая всю смазку, необходимую для жарки.
- Если вы можете проверить температуру сковороды, обратите внимание, что температура должна достичь 350 градусов по Фаренгейту (180 градусов по Цельсию), прежде чем продолжить.
подсказки
- Сырые колбасы обычно можно хранить в холодильнике до 3 дней. Если вы не можете использовать его раньше, заморозьте колбасу и используйте ее в течение 30 дней.
- Чтобы добиться равномерного приготовления любым способом, лучше всего разморозить колбасу перед ее приготовлением.
- При приготовлении пирожков из булочки с колбасой для завтрака учтите, что из одного булочки весом 450 г должно быть около 6 порций. Заморозьте рулет на 10-15 минут, прежде чем нарезать его на котлеты толщиной 2 унции (57 г) толщиной 1/2 дюйма (2 унции), а затем приготовьте эти котлеты, как если бы вы готовили заранее сформированные котлеты из колбасы.