На протяжении всей истории возникали, а в некоторых случаях и улаживались определенные мифы о еде, особенно мифы о детском питании. Многим из этих ложных мифов удалось обусловить наш выбор, когда дело доходит до выбора продуктов питания по сравнению с другими.
Но не только это, они также сумели повлиять на нас, когда мы решаем, как и когда мы должны их потреблять. Потому что кто не слышал поговорку: « Завтракай как король, обедай как принц, ужинай как нищий»?
В свою очередь, мы смогли увидеть, как некоторые из этих мифов подтолкнули нас к отказу от определенных пищевых групп и отдавали предпочтение употреблению других. В качестве ярких примеров мы классика: «от хлеба толстеют» или «бокал вина в день полезен».
Откуда мы знаем, реальны ли эти мифы о еде?
Правда в том, что демистификация некоторых продуктов - непростая задача. Мифы глубоко укоренились в обществе; некоторые передавались из поколения в поколение, как басни.
Как будто этого было недостаточно, кроме того, добавляется еще один фактор, который в течение нескольких лет способствовал распространению этих мифов: Интернет. С появлением и развитием Интернета и социальных сетей изменились способы получения информации.
Мы живем во времена, когда все, что мы хотим знать, можно найти одним нажатием кнопки. Звучит прекрасно, правда? Но проблема в том, что не вся информация, которая циркулирует в сети, соответствует действительности. По этой причине ниже мы развенчаем 5 мифов о вскармливании младенцев.
Мифы о вскармливании младенцев
1. Завтрак - самый важный прием пищи за день
Правда в том, что это утверждение ложно. Завтрак не более важен, чем любой другой прием пищи в течение дня. На самом деле, если мы собираемся предложить им печенье, соки или сладкие молочные продукты, даже лучше, чтобы они это сделали. не завтракать.
Не бойтесь идти в школу на голодный желудок; у них будет время нагулять аппетит, чтобы перекусить здоровой пищей во время перемены.
2. Дети не должны есть яйца, потому что у них есть холестерин
Яйца действительно содержат значительное количество холестерина, но это почти не влияет на содержание циркулирующего холестерина в крови.
Во многих случаях проблема заключается не в яйце, а в способе приготовления или продуктах, с которыми они сопровождаются. Влияние на здоровье будет другим, если мы съедим салат с вареным яйцом или немного яичницы с картофелем и беконом. В контексте здорового питания мы могли бы предлагать им яйца каждый день.
3. Они могут есть нездоровую выпечку и закуски, потому что сжигают их, играя в
Диета ребенка никогда не должна включать в себя ультра-обработанные продукты, такие как выпечка, печенье, чипсы или другие закуски.
Хотя эти лишние килокалории можно «сжечь» играя, на самом деле мы будем давать им продукты, употребление которых связано с множеством хронических заболеваний, таких как сахарный диабет тип II, гипертония или сердечно-сосудистые заболевания.
Другие мифы о грудном вскармливании
4. Они должны закончить все на тарелке
Одна из вещей, которая больше всего беспокоит мать или отца, это то, что их ребенок плохо ест и, следовательно, не растет здоровым и сильным. Из-за этого страха детей иногда заставляют есть больше, чем им нужно.
Важно помнить, что у нас есть врожденные механизмы саморегуляции приема пищи и сигналов насыщения. Поэтому мы не должны нарушать эти сигналы, когда наши дети говорят нам, что они сыты.
5. В ресторане надо есть детское меню
Правда в том, что меню, предлагаемое детям в ресторанах, обычно скудное или вообще не рекомендуется. Что приходит на ум, когда вы думаете о детском меню? Первое, что приходит на ум, это типичный Сан-Хакобо с чипсами и шоколадным заварным кремом на десерт. Наверняка ваша идея недалеко от моей.
В то время как взрослым предлагается широкий выбор продуктов, приготовленных по-разному, более или менее полезных, детям предлагаются полуфабрикаты низкого качества.
Обычно эти меню всегда состоят из переработанного мяса (сосиски, гамбургеры, Сент-Джеймс…), картофеля фри, коммерческих соусов, безалкогольных напитков или соков и сладких десертов.