Если вы хотите вырастить собственный сладкий картофель или начать научный эксперимент, сладкий картофель легко прорастить. Вы можете проращивать их в воде или в горшке с почвой, и при небольшом внимании вы можете получить ростки сладкого картофеля в течение 2-3 месяцев.
Шаги
Метод 1 из 3: приготовьте сладкий картофель
Шаг 1. Выберите сорт сладкого картофеля
Существует множество разновидностей сладкого картофеля, каждый из которых лучше приспособлен к разным климатическим условиям и типам почв. Проверьте местный климат и почвенные условия и поговорите со специалистом в питомнике или центре сельскохозяйственных знаний о том, какой сорт сладкого картофеля лучше всего подходит для вас.
- Если вы живете в Соединенных Штатах, проверьте зону выращивания Министерства сельского хозяйства США, используя карту устойчивости растений. Это доступно для онлайн-справки.
- Вы можете прорастить сладкий картофель, который покупаете в продуктовом магазине. Просто имейте в виду, что это может быть, а может и не быть лучшим вариантом для вашего региона.
Шаг 2. Перед посадкой проверьте сладкий картофель на гниль
Прежде чем проращивать сладкий картофель, проверьте его, чтобы убедиться, что он всхожесть. Ищите ямки, лепнины или большие участки с мягкой кожей и обесцвечиванием. Любой сладкий картофель с признаками гнили, вероятно, не даст всходов.
Шаг 3. Начинайте прорастать за 60-90 дней до последних заморозков
Если вы планируете пересадить сладкий картофель в своем саду или другом открытом пространстве, планируйте посадку за 2-3 месяца до последних заморозков. Таким образом, вы должны подготовить побеги к тому времени, чтобы посадить их в землю и собрать урожай в конце лета.
Если вы не планируете пересаживать черенки на улицу, можно начинать в любое время года. Просто помните, что сладкому картофелю нужно много места для роста, а черенки обычно не растут в горшке
Метод 2 из 3: выращивайте ростки в воде
Шаг 1. Острым ножом разрежьте сладкий картофель пополам
Сладкий картофель разрезать пополам. Не разрезайте его по длине. У вас должны получиться две почти равные половинки с плоским круглым основанием, обнажающим мякоть сладкого картофеля. Это будет нижняя половина сладкого картофеля.
Шаг 2. Наполните миску прохладной теплой водой
Наполните стеклянную или керамическую емкость не менее 2,5 см прохладной теплой воды. Вы хотите, чтобы половина секции сладкого картофеля была погружена в воду. Слишком мало воды может помешать прорастанию ростков, а слишком много воды затопит ростки.
Температура воды должна быть чуть выше комнатной. Слишком горячая вода может ошпарить сладкий картофель или повредить его
Шаг 3. Положите картофель мясной стороной вниз
Положите в воду оголенную мякоть сладкого картофеля. Старайтесь не переполнять емкость. Между сладким картофелем должно быть расстояние чуть больше 1 пальца, чтобы проросли ростки.
Шаг 4. Держите емкость в теплом месте
Когда сладкий картофель застынет, поставьте емкость в теплое место, например, на подоконник или рядом с обогревателем. Идеальная температура - около 80 ° F (26 ° C) или немного выше.
Если у вас нет постоянно теплой зоны, подумайте о приобретении лампы для подогрева, чтобы сладкий картофель оставался теплым. Вы можете купить его в большинстве магазинов товаров для дома или в горшках
Шаг 5. Регулируйте воду регулярно в течение 2-3 месяцев
Проверяйте уровень воды в сладком картофеле каждый день в течение 2-3 месяцев во время прорастания. Если вы заметили, что уровень воды в емкости для сладкого картофеля упал, налейте в нее немного прохладной теплой воды. Делайте это столько раз, сколько необходимо, пока ростки растут.
Шаг 6. Дайте черенкам вырасти примерно до 15 см в высоту
Точное количество времени, которое вам понадобится для выращивания сладкого картофеля, будет зависеть от ряда факторов. Однако через 2-3 месяца они должны вырасти примерно до 15 см в высоту, а листья и корни начнут расти. На этом этапе они будут готовы к пересадке.
Шаг 7. Удалите со сладкого картофеля ростки
С помощью ножа аккуратно удалите черенки со сладкого картофеля в том месте, где они встречаются с клубнем. Постарайтесь сохранить как можно больше корневой системы. На этом этапе ростки сладкого картофеля должны быть готовы к росту.
Метод 3 из 3: проращивайте черенки в почве
Шаг 1. Наполните горшок слоем мульчи и слоем горшечной почвы
Чтобы посадить сладкий картофель в почву, наполните горшок на 1,5 галлона (3,5 л) слоем мульчи примерно в 3 дюйма (7 см). После мульчи засыпьте слой горшечной почвы до тех пор, пока не будет заполнено 2/3 или ¾ горшка.
- Убедитесь, что на дне кастрюли есть отверстие для слива воды.
- Если у вас нет горшка, вы можете использовать контейнер с ручкой с просверленными в дне отверстиями для слива.
Шаг 2. Полностью засыпьте сладкий картофель землей
Выкопайте яму в центре горшка, достаточно большую, чтобы вместить весь сладкий картофель. Поместите сладкий картофель в отверстие под углом примерно 45 градусов. Затем покройте верхнюю часть сладкого картофеля землей.
Не накрывайте сладкий картофель слишком сильно. Земля вряд ли должна покрывать землю. Это поможет сохранить сладкий картофель в тепле и позволит легко прорасти росткам
Шаг 3. Держите сладкий картофель теплым и влажным в течение 2-3 месяцев
Пока сладкий картофель прорастает, вам нужно будет держать его в тепле и влажном в почве. Держите горшки в теплом месте.
Если вы хотите быстрее вырастить рассаду, можно поставить горшки или поддон на теплый коврик для рассады. Это может дать жизнеспособные ростки всего за 3 недели или 1 месяц
Шаг 4. При необходимости полейте сладкий картофель небольшим количеством воды
Почва сладкого картофеля должна быть влажной, но никогда не насыщенной. Следите за сладким картофелем и давайте ему столько воды, сколько нужно, пока ростки не вырастут примерно на 6 дюймов (15 см) в высоту.
Шаг 5. Удалите со сладкого картофеля ростки
Как только ростки станут достаточно длинными, вы можете использовать небольшой нож, чтобы удалить их в том месте, где стебли встречаются с клубнем. Оттуда вы можете сажать и размножать сорта сладкого картофеля.