Когда вы слышите слово «чернослив», оно вселяет страх в ваше сердце? Вы представляете себе колонию пожилых людей, которые едят чернослив, чтобы избавиться от неприятных проблем с пищеварением, таких как запоры и вздутие живота?
Если вы сами морщите нос, думая о черносливе, вы не одиноки. Большинство людей считают чернослив неприятным и неприятным, но реальность такова, что он наполнен ароматом, витаминами и минералами, которые могут улучшить ваше здоровье.
Все о черносливе
Эти вкусные фрукты - чернослив. У них липкий, сладкий вкус и жевательная текстура, что делает их отличным дополнением к соусам, смузи и даже десертам. Недавно, чтобы увеличить потребление, индустрия чернослива ненадолго сменила название на «сушеные сливы», и это сработало!
Мы думаем, что этот восхитительный фрукт имеет плохую репутацию, и мы здесь, чтобы рассказать правду о том, что эта восхитительная еда может сделать для вашего разума, тела и здоровья.
Давайте посмотрим, как появилась эта сушеная вкуснятина и как она может изменить ваш мир, даже если вы «новичок в жевании».
История чернослива
Первоначально появившись на Шелковом пути из Китая, сливовое дерево буквально пустило корни в Средиземноморье и распространилось на запад по мере роста популярности этого плода. Чтобы сохранить сливу и сделать ее пригодной для употребления в пищу круглый год, даже когда деревья не плодоносили, сборщики стали запекать косточки или сушить сливы на солнце, и вуаля! Родился чернослив.
Современное производство фруктов начинается, когда сливы собирают на пике их цвета и вкуса, затем они обезвоживаются в течение 20-24 часов, чтобы сохранить максимальную свежесть. Некоторые сорта чернослива, которые сушат меньше времени, имеют влажную и жевательную текстуру. Однако они не имеют длительного срока хранения и должны потребляться быстрее, чтобы избежать порчи.
13 Причины есть чернослив (или чернослив)
Всего четыре порции чернослива в день обеспечивают треть ваших ежедневных потребностей в витамине К, дозу клетчатки и более 290 миллиграммов калия. Давайте посмотрим на некоторые другие преимущества этого фрукта, а также на то, как его можно включить в свой рацион для оптимального здоровья и питания. Почему мы должны включать их в свой рацион?
1. Они помогают пищеварению
Сушёные сливы богаты клетчаткой, и они помогают предотвратить проблемы с пищеварением, такие как СРК и запоры. Запор может быть проблематичным как для пожилых людей, так и для детей; это болезненное состояние может быстро вызвать другие проблемы со здоровьем, если не скорректировать пищеварительную регуляцию. Некоторые преданные потребители этого фрукта также отмечают, что его сок является мощным слабительным средством благодаря высокому содержанию сорбита. Учитывая, что для большинства взрослых ежедневно рекомендуется употреблять 30-40 граммов клетчатки в день, этот фрукт - отличный способ удовлетворить эту норму, независимо от того, потребляете ли вы его в твердой или жидкой форме.
2. Они помогают предотвратить гиперактивный дискомфорт мочевого пузыря
Гиперактивный мочевой пузырь - это неудобное и смущающее состояние, при котором вы постоянно боретесь с позывами к мочеиспусканию. Добавление большего количества клетчатки в ваш рацион может уменьшить давление на мочевой пузырь, которое на самом деле может быть вызвано запорами.
Растворимая клетчатка также вытянет воду из вашей системы выделения, чтобы ускорить процесс пищеварения в толстой кишке, а также уменьшить ваши позывы к мочеиспусканию. Скромная порция дополнительной клетчатки в день заставит вас чувствовать себя более комфортно в целом.
3. Чернослив богат калием
Этот суперфрукт очень богат калием, который является важным электролитом, помогающим в некоторых метаболических процессах в организме. Говорят, что он помогает пищеварению, выведению, регулированию сердечного ритма, нервных и мышечных импульсов и артериального давления. Организм не вырабатывает калий самостоятельно; порция чернослива обеспечивает почти 20 процентов суточной потребности в калии.
4. Они богаты витаминами
Сушеные сливы не только богаты калием, но и содержат несколько жизненно важных витаминов, необходимых для метаболизма пищи и функционирования на оптимальном уровне. Сушеные сливы содержат витамины К, А, рибофлавин, В-6 и ниацин, которые необходимы организму для клеточного метаболизма и функций детоксикации. Чем эффективнее работают ваши клетки, тем больше вероятность того, что вы будете в состоянии крепкого здоровья.
5. Они отлично подходят для вашего сердца
Хотя физические упражнения и правильное питание способствуют здоровью сердца, порция этого сладкого фрукта точно не повредит! Его богатый клетчаткой вкус помогает снизить уровень холестерина и сохранить здоровье сердца и кровеносных сосудов, снижая риск сердечных заболеваний.
Это снижение уровня холестерина сдерживает воспаление и помогает поддерживать чистоту артерий и отсутствие бляшек, делая всю вашу сердечно-сосудистую систему более эффективной.
6. Чернослив способствует здоровью глаз
Надев солнцезащитные очки перед следующим приключением на свежем воздухе, подумайте о том, чтобы положить в сумку немного чернослива, чтобы ваши глаза были здоровы.
Они богаты витамином А и бета-каротином, двумя питательными веществами, которые необходимы для защиты ваших глаз от вредного воздействия УФ-лучей. Перекусите горстью во время следующей прогулки на природе, и вы будете на правильном пути к улучшению здоровья глаз.
7. Они борются с простудой и другими вирусами
Подвинься, витамин С! Отойдите на задний план, апельсины! Этот фрукт - следующая большая вещь, когда дело доходит до антиоксидантной силы и борьбы с неприятными вирусами в сезон простуды и гриппа. Они обеспечивают вас важными витаминами, которые помогают в процессах клеточного заживления; вирусы не могут проникнуть в здоровую клеточную среду. Они станут вашим идеальным компаньоном для перекуса в офисе, для ваших детей в школе и в любом другом месте, где вы можете вступить в контакт с бродячими бактериями, которые угрожают вашему здоровью.
8. Они помогают нарастить мышечную массу
Йога и силовые тренировки - отличные способы тренировать тело и поддерживать здоровый мышечный тонус. Однако вы просто не можете перетренировать свою вилку. То, что вы кладете себе в кишечник, имеет значение.
К счастью, порция этого мощного продукта содержит достаточно бора, чтобы правильно восстановить мышечную ткань, улучшить мышечную координацию и повысить ясность ума. Почему бы вам не воспользоваться преимуществами?
9. Сушеные сливы лечат анемию
Анемия - это состояние, вызванное дефицитом железа в организме. Это может проявляться в организме в виде усталости, усталости и даже одышки. Сушеные сливы богаты железом, минералом, необходимым для правильного обмена веществ и естественной энергии. Железо необходимо для построения основных структур крови; подумайте о том, чтобы добавить этот фрукт в свой рацион для здоровой крови и здорового уровня железа.
10. Они обеспечивают естественную энергию без скачков сахара в крови
Чернослив обеспечивает естественный прилив энергии без скачков уровня сахара в крови. Уникальная комбинация фруктозы и сорбита дает вам сладкую энергию без проблем с сахаром. Люди с диабетом и люди с чувствительностью к глюкозе могут насладиться естественной сладостью, которую дает этот удивительно питательный фрукт.
11. Они могут помочь с контролем веса
Наполненные клетчаткой кусочки сладкого и жевательного вкуса помогают сохранять чувство сытости дольше. Люди, которые перекусывают черносливом, сообщают, что они удовлетворяют свою тягу к сладкому, а также поддерживают чувство сытости, которое делает перекусы устаревшими.
12. Они могут защитить от респираторных заболеваний
ХОБЛ, эмфизему и другие легочные заболевания можно значительно улучшить с помощью продуктов, богатых антиоксидантами. Этот сладкий и сытный фрукт снабжает вас множеством антиоксидантов, которые защищают легочную ткань и восстанавливают поврежденные участки для улучшения дыхательной функции.
13. Сушеные сливы помогают улучшить здоровье костей
Эти богатые витаминами фрукты оказались наиболее эффективными, когда речь идет о защите здоровья костей и предотвращении остеопороза, отчасти благодаря большому количеству фенольных и флавоноидных соединений, присутствующих в каждом вкусном кусочке. Кому нужно ждать до сорока или пятидесяти лет, чтобы сохранить здоровье костей? Начните перекусывать черносливом в молодости, и ваши кости будут крепкими и здоровыми на долгие годы.
Возможные побочные эффекты употребления слишком большого количества чернослива
Несомненно, чернослив вкусен и полезен для здоровья. Однако этот фрукт может вызвать некоторые неприятные побочные эффекты, если употреблять его в избытке.
Некоторые из этих побочных эффектов включают:
- Вздутие живота и газообразование - сорбит и клетчатка, присутствующие во фруктах, могут вызывать избыточное газообразование.
- Диарея - нерастворимая клетчатка может вызвать частый стул и дискомфорт.
- Запор - избыток клетчатки может поглощать жидкости, которые вы глотаете.
Чтобы предотвратить эти проблемы, вводите чернослив в свой рацион постепенно.
Заключительные мысли: добавьте в свой рацион чернослив (также известный как чернослив)
Если вам интересно, как включить эти богатые витаминами вкусные кусочки в свой рацион, рассмотрите эти простые способы:
- Возьмите их с собой на работу или в школу, чтобы быстро перекусить.
- Добавляйте их в хлопья для завтрака и овсянку.
- Смешайте их с орехами и шоколадом, чтобы получилась вкусная смесь
- Добавляйте в печенье, пирожные и другую выпечку.
- Добавляйте их в напитки и смузи.
- Пюрируйте их и сделайте из них варенье.
- Добавляйте их в соусы и тушеные блюда.
- Пейте их вкусный сок.
С таким богатым и вкусным способом улучшить свой рацион, у вас действительно нет оправдания, чтобы не включать их в свои ежедневные блюда и закуски. Приятного аппетита!