Чтобы избежать пищевых отходов, многие люди, не колеблясь, находят решения, позволяющие ничего не выбрасывать. Преимущество заключается в том, что, повторно используя элементы, которые мы склонны выбрасывать слишком быстро, мы используем их в полной мере и не тратим ни единой вещи впустую. Это хороший метод, позволяющий получить хорошее соотношение цены и качества! Вот 10 действительно гениальных советов по повторному использованию обычных продуктов.
1) Овощные очистки
Кожура полна питательных веществ, и вы можете использовать ее повторно, если ваши овощи органические (и, следовательно, кожица не полна пестицидов). После хорошей стирки вы можете делать пироги, запекать их с сыром или готовить чипсы (например, добавив несколько специй), готовя их при температуре 180°, предварительно смазав оливковым маслом.
Однако учтите, что при приготовлении они теряют часть своей питательной ценности. Если вас это беспокоит, добавьте их в компост или перечитайте нашу статью о способах переработки картофельных очистков.
2) Цедра лимона
Воспользуйтесь антибактериальным действием лимона, который также присутствует в коже, и создайте сверхмощное и нетоксичное бытовое чистящее средство. Для этого замаринуйте кожуру две недели в белом уксусе. Профильтруйте и добавьте вдвое больше воды (по возможности деминерализованной). Вы также можете добавить две столовые ложки черного мыла на литр продукта и около десяти капель эфирного масла чайного дерева, чтобы еще больше повысить эффективность этого и без того отличного очищающего средства для дезинфекции и обезжиривания. А если у вас есть апельсиновые корки, по этому рецепту вы можете приготовить отличное средство для чистки духовки.
3) Выдолбленный стручок ванили
Даже без зерен стручок сохраняет изысканную ароматную силу и отличные свойства для нашего здоровья (борется с интеллектуальной усталостью и стрессом, способствует пищеварению). Поэтому вы можете добавить его в коричневый сахар или в кастрюлю с сахаром, чтобы придать им еще более вкусный вкус. В противном случае вы также можете добавить его в настой или любой горячий напиток, например, горячий шоколад или глинтвейн. Наконец, вы можете положить его в бутылочку с маслом для тела. Будучи антиоксидантом, он будет полезен для вашей кожи.